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面点是中国传统的食品，通常是指在面粉、大米等原料中加入各种配料、调料，经过加工制作而成的点心或小吃。下面介绍一些常用面点原料：面粉面粉是制作面点的主要原料...

面点是中国传统的食品，通常是指在面粉、大米等原料中加入各种配料、调料，经过加工制作而成的点心或小吃。下面介绍一些常用面点原料：面粉面粉是制作面点的主要原料之一，根据蛋白质含量的不同，分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉。高筋面粉蛋白质含量较高，做出来的面点比较有韧性；中筋面粉蛋白质含量适中，适合制作大部分面点；低筋面粉蛋白质含量较低，做出来的面点比较松软。米粉米粉是用大米为原料制作而成的粉状物，是制作米糕、年糕等米制糕点的原料。根据加工工艺的不同，米粉又分为干磨粉、湿磨粉、水磨粉等几种。干磨粉适用于制作各式糕点，特点是松散易炒；湿磨粉适用于制作汤团、元宵等；水磨粉适用于制作各种糕团。豆类豆类是制作面点的重要原料之一，常见的有大豆、绿豆、红豆、黑豆等。豆类富含蛋白质、淀粉、脂肪和多种维生素，可以制作成各种营养丰富的面点，如豆腐脑、豆包、豆浆等。薯类薯类也称淀粉类，是制作面点的重要原料之一，常见的有马铃薯、甘薯、山药等。薯类富含淀粉和多种维生素，可以制作成各种香甜可口的面点，如薯饼、薯蓉等。肉类肉类是制作面点的常用原料之一，常见的有猪肉、牛肉、鸡肉等。肉类富含蛋白质和脂肪，可以为面点提供丰富的营养成分，如肉松饼、肉包子等。海鲜海鲜是制作面点的优质原料之一，常见的有鱼、虾、蟹等。海鲜富含蛋白质和多种矿物质，可以制作成各种鲜美的面点，如鱼皮饺、虾饺等。蛋类蛋类是制作面点的重要原料之一，常见的有鸡蛋、鸭蛋等。蛋类富含蛋白质和多种维生素，可以制作成各种松软可口的面点，如蛋糕、蛋黄酥等。水果水果是制作面点的重要原料之一，可以用来制作各种糕点和糖果，如苹果酥、樱桃饼等。水果富含维生素和矿物质，可以给面点增添色彩和口感。蔬菜蔬菜是制作面点的重要原料之一，可以用来制作各种糕点和小吃，如韭菜盒子、南瓜饼等。蔬菜富含维生素和矿物质，可以给面点增添营养和口感。以上是常用面点原料的一些分类和举例，不同的地区和文化背景下面点的原料和配方会有所不同。在制作面点时可以根据个人口味和需求选择不同的原料进行搭配。