养生粥PPT
粥是中国的传统食品,特别是在冬天,喝粥更是中国的一大习俗。粥不仅易于消化,而且可滋养脾胃,保健养生。以下是一些养生粥的配方: 黑米粥黑米粥富含多种营养素,...
粥是中国的传统食品,特别是在冬天,喝粥更是中国的一大习俗。粥不仅易于消化,而且可滋养脾胃,保健养生。以下是一些养生粥的配方: 黑米粥黑米粥富含多种营养素,如维生素B1、B2、胡罗卜素等,可以滋补肾脏、调理血压,对贫血也有很好的改善作用。材料黑米1杯糯米1/2杯水4杯冰糖适量做法将黑米及糯米洗净用水浸泡2-3小时将米放入锅中加入水,用大火煮开,然后转小火煮30分钟左右,期间注意搅拌,以免粘底根据个人口味加入冰糖再煮几分钟,待冰糖融化即可 燕麦粥燕麦粥有降低胆固醇、降低血糖、润肠通便等作用,对预防心血管疾病的发生有很好的效果。材料燕麦片1杯水或牛奶2杯蜂蜜适量水果适量(如蓝莓、草莓、香蕉等)做法将燕麦片放入锅中加入水或牛奶,用小火煮10-15分钟,期间不断搅拌煮至燕麦片变软液体变稠,即可加入蜂蜜调味将煮好的燕麦粥盛入碗中加入喜欢的水果即可 鱼片粥鱼片粥营养丰富,易消化吸收,对增强体质、提高免疫力有很好的效果。材料大米1杯水4杯鱼片100克姜适量葱适量盐适量胡椒粉适量做法将大米洗净用水浸泡30分钟将鱼片洗净切成小块,用盐和胡椒粉腌制10分钟将大米放入锅中加入水,用大火煮开,然后转小火煮30分钟左右,直到米粒变软将姜切成细丝葱切成葱花将鱼片放入锅中加入姜丝,用小火煮5-10分钟,直到鱼片熟透最后加入盐和胡椒粉调味撒上葱花即可 山药粥山药粥有补脾养胃、润肺生津的功效,对调理脾胃、增强体质有很好的效果。材料大米1杯水4杯山药200克冰糖适量做法将大米洗净用水浸泡30分钟将山药去皮洗净,切成小块将大米放入锅中加入水,用大火煮开,然后转小火煮30分钟左右,直到米粒变软将山药块放入锅中继续煮10-15分钟,直到山药熟透最后加入冰糖调味即可 皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥有滋阴润燥、润肺生津的功效,对调理脾胃、增强体质有很好的效果。材料大米1杯水4杯皮蛋1个瘦肉100克姜适量葱适量盐适量胡椒粉适量