花朵水蒸蛋制作过程和营养价值PPT

花朵水蒸蛋制作过程花朵水蒸蛋是一道色香味俱佳的家常菜，其制作过程并不复杂，需要的原料也较为常见。下面将详细介绍花朵水蒸蛋的制作过程。原料：鸡蛋3个温水28...

花朵水蒸蛋制作过程花朵水蒸蛋是一道色香味俱佳的家常菜，其制作过程并不复杂，需要的原料也较为常见。下面将详细介绍花朵水蒸蛋的制作过程。原料：鸡蛋3个温水280毫升盐适量生抽适量猪油适量葱花适量做法：前期准备将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、生抽和油，搅拌均匀温水加入加入约280毫升温水，继续搅拌均匀过筛处理将蛋液过筛或用勺子去除浮在表面的泡泡保鲜膜覆盖在蛋液表面盖上一层保鲜膜上锅蒸制将处理好的蛋液放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸12分钟取出与调味蒸好后取出蛋羹，用勺子在表面淋上少许生抽，加一点点猪油，再撒上葱花即可花朵水蒸蛋的营养价值花朵水蒸蛋是一道老少皆宜的家常菜，它细腻滑嫩，富含多种营养成分。以下是其主要营养价值：优质蛋白质鸡蛋是优质蛋白质的重要来源，对于身体的生长和修复组织起着重要作用。同时，蛋白质对于肝脏组织损伤有修复作用多种维生素和矿物质鸡蛋含有丰富的维生素A、D、E以及B族维生素，还含有钙、铁、钾等多种人体所需的矿物质。这些对于维持人体正常生理功能和免疫系统健康都十分重要易于消化吸收水蒸蛋经过蒸制后，质地细腻，易于消化吸收，特别适合儿童、老人或肠胃虚弱的人食用促进大脑发育鸡蛋中的胆碱有助于促进大脑发育和提高记忆力，对于儿童和青少年智力发展有益保护视力鸡蛋中的维生素A对于保护视力具有积极作用，有助于预防夜盲症和干眼症等眼部问题降低胆固醇鸡蛋中的卵磷脂有助于降低血液中的胆固醇水平，对于预防心血管疾病有一定帮助增强免疫力鸡蛋中的多种营养成分有助于增强人体免疫力，抵抗各种疾病活血通经、散瘀止痛红花蒸水蛋中加入了藏红花，具有活血通经、散瘀止痛的功效。传统上用于血瘀经闭、通经以及各种跌打损伤、挫伤所致的皮下淤血等症状的治疗。需要注意的是，孕妇忌食红花蒸水蛋提供能量鸡蛋中含有丰富的能量，能够为身体提供持久的能量来源促进生长发育鸡蛋中的营养成分能够促进身体的生长发育，对于儿童和青少年特别有益保护肝脏健康鸡蛋中的蛋白质和其他营养成分有助于保护肝脏健康，预防肝脏疾病增强肌肉力量鸡蛋中的蛋白质对于增强肌肉力量和促进肌肉生长具有积极作用美容养颜鸡蛋中的多种营养成分具有美容养颜的功效，有助于保持皮肤光滑细腻