微生物细胞的营养物质PPT

微生物细胞，包括细菌、病毒、原生动物等，它们为了生长和繁殖，需要摄取一些基本的营养物质。这些营养物质包括：水水是微生物细胞生长所必需的物质。它不仅参与了...

微生物细胞，包括细菌、病毒、原生动物等，它们为了生长和繁殖，需要摄取一些基本的营养物质。这些营养物质包括：水水是微生物细胞生长所必需的物质。它不仅参与了细胞内的许多生化反应，而且是细胞内许多生化物质的主要溶剂。为了保证细胞的正常生长和繁殖，微生物需要摄取适量的水。碳源微生物细胞需要碳源作为能量来源。对于异养微生物，它们需要从有机物中获取碳源；对于自养微生物，它们可以利用无机物，如二氧化碳或碳酸盐，作为碳源。氮源微生物细胞需要氮源来合成蛋白质、核酸等生物大分子。对于异养微生物，它们需要从有机物中获取氮源；对于自养微生物，它们可以利用大气中的氮气作为氮源。无机盐微生物细胞需要许多无机盐来参与生化反应和维持细胞内的渗透压。常见的无机盐包括磷酸盐、硫酸盐、铵盐等。生长因子对于某些微生物，它们需要摄取一些特殊的生长因子才能正常生长。这些生长因子包括维生素、氨基酸等。这些营养物质对于微生物细胞的生长和繁殖至关重要。在微生物培养过程中，提供适量的这些营养物质是保证微生物正常生长的关键。除了上述列出的基本营养物质，微生物细胞还需要其他一些辅助性的营养物质，这些物质虽然需要的量不大，但却是微生物生长和繁殖所必需的。这些辅助性的营养物质包括：脂类脂类是构成细胞膜和某些细胞器的主要成分，同时也可以为微生物提供能量。微生物可以合成一些脂肪酸和甘油等脂类物质，但有些微生物还需要从外界环境中摄取一些脂类物质。糖类糖类是微生物细胞的主要能量来源，同时也可以作为碳源和氮源。微生物能够利用的糖类包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。气体某些微生物在生长和繁殖过程中需要摄取一些气体，如氧气、二氧化碳等。氧气是需氧微生物的必要生长因子，这些微生物需要氧气来参与细胞内的氧化反应；而二氧化碳是光合作用中需要的原料之一，对于光合细菌的生长和繁殖是必不可少的。这些辅助性的营养物质虽然需要的量不大，但对于某些微生物的生长和繁殖却是非常关键的。在微生物培养过程中，提供适量的这些营养物质也是保证微生物正常生长的重要措施之一。除了上述列出的营养物质外，还有一些其他的因素也会影响微生物的生长和繁殖，如温度、pH值、压力等。这些因素对于不同的微生物有着不同的影响，因此在研究微生物的生长和繁殖时，也需要考虑这些因素的影响。