蜜雪冰城采购原材料规格尺寸PPT
在蜜雪冰城,我们对于采购的原材料有着严格的要求,以确保我们的产品质量和客户满意度。以下是我们对于一些主要原材料的规格尺寸要求: 茶叶蜜雪冰城主要使用的茶叶...
在蜜雪冰城,我们对于采购的原材料有着严格的要求,以确保我们的产品质量和客户满意度。以下是我们对于一些主要原材料的规格尺寸要求: 茶叶蜜雪冰城主要使用的茶叶包括绿茶、红茶和乌龙茶。以下是这些茶叶的规格尺寸要求: 类型 规格尺寸 说明 绿茶 叶长2-3cm,叶宽1-2cm 选用新鲜嫩绿的茶叶,保证口感清爽。 红茶 叶长3-5cm,叶宽2-3cm 选用成熟饱满的茶叶,确保口感醇厚。 乌龙茶 叶长4-6cm,叶宽2-3cm 选用中等嫩度的茶叶,以实现独特的乌龙茶香气和口感。 果汁蜜雪冰城使用的果汁主要包括新鲜水果压榨汁和浓缩果汁。以下是这些果汁的规格尺寸要求: 类型 规格尺寸 说明 新鲜水果压榨汁 根据不同水果而定,一般厚度为1-2cm 使用新鲜、优质的水果进行压榨,保证果汁的新鲜度和口感。 浓缩果汁 根据不同水果而定,一般浓度为30%-50% 使用优质的水果浓缩汁,确保果汁的口感和营养价值。 小料蜜雪冰城的小料主要包括珍珠、椰果、红豆等。以下是这些小料的规格尺寸要求: 类型 规格尺寸 说明 珍珠 直径4-6mm 使用优质木薯粉制作,确保珍珠Q弹有嚼劲。 椰果 长度4-6cm,直径2-3cm 使用新鲜的椰子肉制成,确保口感爽滑、甜美。 红豆 长度2-3cm,直径1-2cm 使用优质红豆制作,确保口感软糯、甜美。 奶制品蜜雪冰城的奶制品主要包括牛奶、酸奶和奶酪等。以下是这些奶制品的规格尺寸要求: 类型 规格尺寸 说明 牛奶 根据不同包装而定,一般为500ml或1000ml 使用新鲜、优质的牛奶,确保口感顺滑、奶香浓郁。 酸奶 根据不同包装而定,一般为200g或500g 使用优质的酸奶发酵菌种,确保酸奶口感酸甜适中、质地细腻。 奶酪 根据不同包装而定,一般为100g或200g 使用优质的奶酪制作,确保奶酪口感浓郁、营养价值高。 以上是蜜雪冰城对于采购原材料的规格尺寸要求,这些要求旨在保证产品的质量、口感和客户满意度。同时,我们也会根据实际生产需要进行相应的调整和优化。