餐饮包厢顾客满意度调查PPT
调查目的本次调查旨在了解餐饮包厢顾客对于服务质量、菜品口味、环境舒适度以及价格合理性的满意度，从而改进和优化包厢的服务和经营策略。 调查方法本次调查采用...
调查目的本次调查旨在了解餐饮包厢顾客对于服务质量、菜品口味、环境舒适度以及价格合理性的满意度，从而改进和优化包厢的服务和经营策略。 调查方法本次调查采用问卷调查的方式进行，主要针对包厢顾客进行抽样调查。问卷通过线上和线下方式发放，收集顾客的真实反馈意见。 问卷设计3.1 个人信息请填写以下个人信息：姓名________________性别________________年龄________________联系方式________________就餐日期______________就餐包厢号____________3.2 服务质量请回答以下问题：包厢员工是否热情、服务周到？非常满意满意一般不满意包厢员工对菜品的描述是否准确？非常满意满意一般不满意包厢员工是否及时清理空盘、补充餐具等？非常满意满意一般不满意3.3 菜品口味请回答以下问题：菜品的味道是否符合您的期望？非常符合符合一般不符合菜品的新鲜度如何？非常新鲜新鲜一般不新鲜菜品的口感是否好？非常好好一般不好3.4 环境舒适度请回答以下问题：包厢的整体环境是否舒适？非常舒适舒适一般不舒适包厢的卫生状况如何？非常干净干净一般不干净包厢的空气是否清新？非常清新清新一般不清新3.5 价格合理性请回答以下问题：菜品的价格是否合理？非常合理合理一般不合理与菜品质量相比您觉得价格是否值得？非常值得值得一般不值得您认为菜品质量和价格之间的关系如何？很匹配匹配一般不匹配 数据分析与改进通过对问卷结果的统计分析，确定顾客的满意度指标及问题指标，进行数据对比分析，找出存在的问题，并提出改进措施。改进措施可以是针对服务质量、菜品口味、环境舒适度等方面的具体改进计划。 结论根据问卷调查结果和数据分析，提出相应的改进意见，并根据调查结论制定相应的行动计划，以提升餐饮包厢顾客满意度，增加顾客忠诚度和推荐度。
