二十四节气之夏季食谱PPT

导语夏季是阳气最旺的季节，天气炎热，人们食欲减退，因此，合理安排夏季饮食，既能补充炎热气候条件下人体所消耗的营养，又能防止在盛夏的危害，保证身体健康。下面...

导语夏季是阳气最旺的季节，天气炎热，人们食欲减退，因此，合理安排夏季饮食，既能补充炎热气候条件下人体所消耗的营养，又能防止在盛夏的危害，保证身体健康。下面就为大家推荐几款适合夏季食用的食谱。食谱一：苦瓜炒肉片材料：苦瓜1个猪肉100克盐、料酒、生抽、鸡精适量做法：将苦瓜洗净去籽切成片，猪肉切成薄片，用盐、料酒、生抽腌制10分钟起锅烧油将腌制好的肉片煸炒至变色，盛出备用再起锅烧油放入苦瓜片煸炒至断生，加入炒好的肉片，翻炒均匀最后加入盐、鸡精调味翻炒均匀即可出锅食谱二：冬瓜排骨汤材料：冬瓜500克排骨250克姜片、盐适量做法：将冬瓜去皮切成小块排骨切成小段将排骨放入锅中加水烧开撇去浮沫，加入姜片转小火煮30分钟加入冬瓜块继续煮15分钟加盐调味即可出锅食谱三：丝瓜炖豆腐材料：丝瓜250克豆腐150克鸡蛋1个盐、鸡精、葱花适量做法：将丝瓜去皮切成小块豆腐切成小块将鸡蛋打散加入盐、鸡精调味备用起锅烧油将豆腐块煎至两面金黄，盛出备用再起锅烧油放入丝瓜块煸炒至变色，加入煎好的豆腐块，翻炒均匀倒入调好的鸡蛋液翻炒均匀煮至汤汁收浓，撒上葱花即可出锅食谱四：荷叶粥材料：干荷叶1张（鲜荷叶也可）大米50克冰糖适量做法：将干荷叶洗净切成细丝大米淘洗干净备用将锅中加水烧开放入荷叶丝煮10分钟，捞出荷叶将大米放入锅中煮开转小火煮至米烂粥稠食谱五：紫菜蛋花汤材料：紫菜10克鸡蛋2个青葱2根盐、鸡精、胡椒粉适量做法：将紫菜用清水泡软剪成小块备用将鸡蛋打散加入盐、鸡精、胡椒粉调味备用将锅中加水烧开放入紫菜块煮5分钟慢慢倒入鸡蛋液用筷子搅拌均匀最后加入盐、鸡精、胡椒粉调味撒上青葱末即可出锅食谱六：西瓜汁材料：西瓜1/4个蜂蜜适量做法：将西瓜去皮切成小块备用将西瓜块放入榨汁机中加入适量蜂蜜和水，搅拌均匀将榨好的西瓜汁倒入杯中即可饮用结语以上就是为大家推荐的二十四节气之夏季食谱，希望能帮助大家在炎热的夏季里合理安排饮食，保持身体健康。同时，也希望大家能够尝试不同的食材和做法，发现更多美食的魅力。