抗糖饼干PPT

抗糖饼干是一种特殊的饼干，其特点是低糖、低GI（升糖指数）以及富含纤维。这种饼干可以提供持久的能量，帮助控制血糖水平，减少糖分摄入，同时保持良好的口感和营...

抗糖饼干是一种特殊的饼干，其特点是低糖、低GI（升糖指数）以及富含纤维。这种饼干可以提供持久的能量，帮助控制血糖水平，减少糖分摄入，同时保持良好的口感和营养价值。在当今社会，抗糖饼干已经成为越来越多人追求健康的一种食品选择。制作方法制作抗糖饼干需要准备以下材料：1/2杯（约100克）燕麦片1/2杯（约70克）碎核桃1/4杯（约30克）奇亚籽1/4杯（约30克）亚麻籽1/4杯（约30克）南瓜子1/2杯（约80克）椰子油1/2杯（约80克）蜂蜜1个鸡蛋1茶匙（5毫升）香草精1/2茶匙（3毫升）盐1/4茶匙（2毫升）肉桂粉1/4茶匙（2毫升）姜粉制作步骤如下：将烤箱预热至180°C（350°F）在一个大碗中混合燕麦片、碎核桃、奇亚籽、亚麻籽和南瓜子在另一个碗中用搅拌器将椰子油、蜂蜜、鸡蛋和香草精混合均匀将湿料倒入干料中搅拌均匀最后加入盐、肉桂粉和姜粉继续搅拌使用勺子将混合物挖成小块放在烤盘上每个饼干之间留有一定的距离在预热好的烤箱中烤制15-20分钟直到饼干边缘呈金黄色取出烤盘让饼干完全冷却后再进行包装营养成分与健康益处抗糖饼干具有低糖、低GI和富含纤维的特点，这使得它们成为控制血糖水平和保持健康的理想食品。以下是抗糖饼干的营养成分和健康益处：营养成分：碳水化合物燕麦片、碎核桃、奇亚籽、亚麻籽和南瓜子都含有丰富的碳水化合物，这些碳水化合物有助于提供能量脂肪椰子油和蜂蜜是饼干中的主要脂肪来源，这些脂肪有助于提供能量和维持细胞健康蛋白质燕麦片、碎核桃、奇亚籽、亚麻籽和南瓜子都含有一定量的蛋白质，这些蛋白质有助于维持肌肉和组织健康纤维燕麦片、奇亚籽、亚麻籽和南瓜子都富含纤维，这有助于控制血糖水平、维持消化系统健康以及增加饱腹感维生素和矿物质这些食材还含有多种维生素和矿物质，如维生素E、B群维生素、铁、锌和钙等，这些营养素有助于维持免疫系统健康和正常生理功能健康益处：控制血糖水平由于抗糖饼干富含纤维和蛋白质，它们可以缓慢释放能量，避免血糖水平快速上升。这对于控制血糖水平和预防糖尿病等疾病非常有益增加饱腹感抗糖饼干中含有大量的纤维和蛋白质，这有助于增加饱腹感，减少进食量和热量摄入维持心血管健康椰子油中的脂肪主要为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸有助于降低胆固醇水平，维持心血管健康