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活动目标了解冰糖葫芦的基本结构包括串起的山楂和中心的竹签学习用彩色的糖葫芦形状来表达对冬季传统美食的感受培养孩子们的观察力和动手能力活动准备一些山楂洗净并...

活动目标了解冰糖葫芦的基本结构包括串起的山楂和中心的竹签学习用彩色的糖葫芦形状来表达对冬季传统美食的感受培养孩子们的观察力和动手能力活动准备一些山楂洗净并干燥竹签或塑料棒烹饪糖和食物色素画纸和画笔烤箱或微波炉（可选）活动过程导入老师可以先让孩子们观察一下山楂，然后再问他们知不知道冬天里常见的一种食物——冰糖葫芦。告诉他们今天我们要一起制作美丽的冰糖葫芦制作糖葫芦将洗净的山楂用竹签或塑料棒串起来，可以让孩子自己尝试串几个。然后，把串好的糖葫芦放入一个浅盘中，准备下一步上色取一些烹饪糖和食物色素，让孩子们按照自己的喜好为糖葫芦上色。可以引导他们选择红色、橙色、黄色等冬季常见的颜色。上色时，可以让他们用手指或者刷子轻轻地涂抹在糖葫芦上定型如果孩子们在烤箱或微波炉里使用过烹饪糖，他们应该知道需要加热糖来使其变硬。如果没有用过，你可以用微波炉加热糖葫芦，直到糖变得硬脆。然后取出，让其在空气中冷却创作画作在画纸上，让孩子们根据自己的记忆和观察，画出他们心目中的冰糖葫芦。这可以是一个简单的形状，也可以是更复杂的图案，取决于他们的想象力和技能分享和讨论让孩子们分享他们画的冰糖葫芦，并询问他们对这个活动的感受。他们是否喜欢制作糖葫芦？他们觉得糖葫芦是什么样子的？通过这种方式，可以鼓励他们表达自己的想法和感受，同时也能提高他们的口语表达能力清理在活动结束时，提醒孩子们将使用过的材料和工具放回原处，并保持活动区域的清洁活动延伸在活动结束后可以组织孩子们一起品尝制作的冰糖葫芦，让他们尝试自己制作的成果如果条件允许的话可以带孩子们去户外，观察真正的冰糖葫芦摊位和制作过程，增强他们的观察力和实践能力可以鼓励孩子们在家中与父母一起制作其他的冬季传统美食如饺子、汤圆等，培养他们的烹饪技能和对传统文化的热爱可以组织孩子们进行一次“冬季美食”主题的画展展示他们在活动中学到的知识和技能活动评估通过观察孩子们在活动中的参与度、创造力和技能表现，可以对他们的学习成果进行评估。同时，通过与孩子们的交流和互动，也可以了解他们对活动的感受和反馈，以便对未来的活动做出改进。