西餐菜单PPT

前菜1. 芝士拼盘描述芝士拼盘是一道由各种口味和类型的芝士组成的菜肴，通常包括切片的法式长棍面包和各种酱料主要食材芝士、面包、酱料烹饪方法将各种芝士和酱料...

前菜1. 芝士拼盘描述芝士拼盘是一道由各种口味和类型的芝士组成的菜肴，通常包括切片的法式长棍面包和各种酱料主要食材芝士、面包、酱料烹饪方法将各种芝士和酱料摆放在盘子上，配以切片面包2. 凯撒沙拉描述凯撒沙拉是一道由生菜、鸡肉、培根、奶酪和凯撒酱组成的沙拉主要食材生菜、鸡肉、培根、奶酪、凯撒酱烹饪方法将生菜、鸡肉、培根和奶酪混合在一起，淋上凯撒酱主菜1. 牛排描述牛排是一道由煎烤过的牛肉块组成的菜肴，通常配以各种酱料和配菜主要食材牛肉、酱料、配菜烹饪方法将牛肉块煎烤至所需的熟度，配以酱料和配菜2. 意大利面描述意大利面是一道由意大利面、番茄酱和各种配菜组成的菜肴主要食材意大利面、番茄酱、配菜烹饪方法将意大利面煮熟，配以番茄酱和各种配菜汤类1. 法式洋葱汤描述法式洋葱汤是一道由洋葱、面粉、牛肉高汤和奶酪组成的浓汤，味道浓郁且微黄主要食材洋葱、面粉、牛肉高汤、奶酪烹饪方法将洋葱炒至金黄色，加入面粉和牛肉高汤，煮至浓稠，加入奶酪搅拌甜点1. 提拉米苏描述提拉米苏是一道由咖啡浸泡的饼干、马斯卡彭奶酪和可可粉组成的甜点主要食材咖啡浸泡的饼干、马斯卡彭奶酪、可可粉烹饪方法将咖啡浸泡的饼干铺在盘子底部，然后涂上马斯卡彭奶酪，最后撒上可可粉2. 水果挞描述水果挞是一道由挞皮、水果和糖霜组成的甜点主要食材挞皮、水果、糖霜烹饪方法将挞皮烤至金黄色，然后在里面加入各种水果，最后撒上糖霜饮料1. 咖啡描述咖啡是由磨碎的咖啡豆经过烘焙和提取制成的饮料主要食材咖啡豆、水烹饪方法将磨碎的咖啡豆加入热水中，提取一定的时间，然后过滤得到咖啡。可以加入牛奶、糖等调料2. 红酒描述红酒是由葡萄发酵制成的酒，通常在餐桌上与红肉等食物搭配饮用主要食材葡萄、酵母、糖烹饪方法将葡萄压碎并加入酵母和糖，发酵后过滤得到红酒配菜1. 烤蔬菜描述烤蔬菜是一道由各种蔬菜组成的菜肴，经过烤制后口感鲜嫩，味道香甜主要食材各种蔬菜，如胡萝卜、西兰花、洋葱等烹饪方法将蔬菜切成适当大小，放入烤盘中，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒等调料，烤制至金黄色2. 奶油蘑菇描述奶油蘑菇是一道由蘑菇、奶油和面粉等组成的菜肴，味道浓郁，口感丰富主要食材蘑菇、奶油、面粉烹饪方法将蘑菇切片，用橄榄油炒至金黄色，加入奶油和面粉混合物，煮至浓稠