冬至PPT

冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测...

冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日~23日之间。历史渊源冬至作为一个节日，至今已有2500年以上的历史，但节日起源却并非始于此时。据考证，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。文化习俗饮食文化在中国北方有冬至吃饺子的习俗，南方则吃汤圆。饺子、汤圆等都是祛寒食品，冬至食用有益于保暖。然而，在古代农耕社会，古人会在这一天举行祭祀活动，祈求来年丰收。节日活动祭祀古代在冬至这一天举行大祭活动。在朝庭官署祭祀皇帝的天官、五官和太一神祇；民间则祭祀社稷、北郊祭祀太乙神、南郊祭祀太昊神、祖庙祭祀先祖画九此为冬至后计算春暖日期的民俗。在《帝京景物略》卷二中有记载：“家家画冬至九九八十一，八十一天之后即‘九尽桃花开’、‘九九寒尽’。”民间有“画九”之俗。旧时普遍流行。画九就是从冬天的冬至那一天开始画梅花一枝素描，素雅不华丽。并把画好的梅花贴在墙上。每一朵梅花九九八十一瓣，另外还要在中心画一朵蕊的梅花瓣——画好的那一天正好是冬至。因为又有“九九消寒”的寓意在内，所以很受民间欢迎。而且有诗为证：”试数窗间九九图，余寒消尽暖回初。梅花点遍无余白，看到今朝是杏株”。现北京俗语还有：“一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河开八九雁来；九九加一九耕牛遍地走。”送鞋冬至节时旧俗有送鞋子的习俗。据传说来源于过去有的妇女自己不做鞋，老是穿别人的鞋，人们就说她的脚沾了别人的晦气。而在过去把“脚”称作“脚丫子”，在旧时大都是妇女缠足的朝代，所以就在冬至这一天给她送鞋表示消除她的怨气。现东北地区存在此俗红豆糯米饭相传共工氏有不才子，作下头触不周山折天柱故倒流汤滟绝地维赖以撑者。后来才子作水时去煮红豆糯米饭；日日食之为抗寒！据说古代穷书生要是哪餐没吃的便吃红豆糯米饭！女人为了自己的孩子吃得好点也吃红豆糯米饭！而这一餐便是冬至这一餐！为了自己的孩子女人叫自己的女儿在这一天给自己送来红豆糯米饭！酿米酒冬酿酒原来叫冬阳酒—立冬叫羊羔酒与羊尾巴油差不多时便开始酿酒了！酿好的米酒叫“冬阳酒”又叫“东阳酒”简称“东酒”与“羊羔酒”大同小异！吃麻腐包子陕西一带至今仍有吃麻腐包子的习俗。因为相传古时候老北京冬季气候严寒漫长如非吃这种食物老百姓根本无法挨过漫漫严冬故逐渐流传了下来。过去条件不好没有太多副食吃麻腐包子补充蛋白质和热量以度过漫漫寒冬！据说古时候老北京冬季气候严寒漫长如非吃这种食物老百姓根本无法捱过漫漫严冬故逐渐流传了下来。过去条件不好没有太多副食吃麻腐包子补充蛋白质和热量以度过漫漫寒冬！吃消寒糕吃消寒糕的习俗由来已久。“消寒糕”是年糕的一种这里面有一个说法就是从冬至这天开始，每天吃一些由面粉做成的“消寒糕”，以此来达到驱散身上寒气的目的