大美新疆PPT
新疆美食新疆炒米粉炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道有微辣、中辣、爆辣,汤汁颜色浓郁。烤包子(维语叫“萨木萨”)和薄皮包子(维语叫“Gox garda”)...
新疆美食新疆炒米粉炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲,味道有微辣、中辣、爆辣,汤汁颜色浓郁。烤包子(维语叫“萨木萨”)和薄皮包子(维语叫“Gox garda”)是新疆各民族喜爱的食品之一。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半馕“馕”,波斯语音译,意为面包。维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克、乌兹别克、塔塔尔等族民间传统主食。流行于新疆等地[6]。馕外皮为金黄色,以面粉为主要原料,多为发酵的面,但不放碱而放少许盐。手抓饭手抓饭是新疆各族人民普遍喜爱的食物,维吾尔语称其为“坡罗”。做法是先用油炒洋葱、黄萝卜丝(用黄萝卜是因为它是新疆特产,别地黄萝卜产量少,所以其他地区只能用胡萝卜代替)、羊肉块,然后放入淘净的大米加水焖蒸。新疆美景魔鬼城魔鬼城又称乌尔禾风城。位该地貌被《中国国家地理》“选美中国”活动评选为“中国最美的三大雅丹”第一名,你会赞叹它的壮观、雄伟、感叹大自然的鬼斧神工,深入到风城之中,你会感觉它非凡的恐怖。喀纳斯喀纳斯被誉为“东方瑞士、摄影师天堂”喀纳斯,主要游览喀纳斯湖、禾木村、白哈巴村这三个地方。喀纳斯湖是核心景点,有神秘的喀纳斯湖怪和神仙湾、卧龙湾、月亮湾。天山天山是中亚东部地区的一条大山脉,天山里有许多新疆著名的旅游胜地,像博格达峰、天池等,这里还是药中极品“天山雪莲”的生长地。高昌故城高昌古城维吾尔语称亦都护城,即“王城”之意,曾是高昌王国的都城,高昌古城规模宏大,十分壮观。是古代西域留存至今最大的故城遗址。葡萄沟葡萄沟从吐鲁番市遥望火焰山,赤砂灼灼,草木不生。但葡萄沟,却别有洞天,景色秀丽。一进沟口,铺绿叠翠,茂密的葡萄田漫山遍谷。溪流、渠水、泉滴,给沟谷增添了无限诗情画意,葡萄沟成了"百花园"、"百果园"。石河子旅游,马踏飞燕石河子夜景军垦广场新疆服饰维吾尔族[服饰特色]花帽,是维吾尔族服饰的组成部分,也是维吾尔族美的标志之一。早在唐代,西域男性多戴卷檐尖顶毡帽,款似当今的“四片瓦”。到了明代,因受阿拉伯和中亚文化的影响,维吾尔族男子削发戴小罩刺绣花帽。清代初期,维吾尔族花帽在用料和款式方面,有了新的发展。冬用皮,夏用绫,前插禽羽。女帽皆用金银线绣花点缀与装饰,喀什干的四楞花帽脱颖而出几乎成了维吾尔族花帽的主流而延续至今。经过各地维吾尔族人民的不断创新,花帽做工愈益精细,品种更为繁多。但主要有“奇依曼”和“巴旦姆”两种,统称“尕巴”(四楞小花帽)。维吾尔族服饰花样较多,非常优美,富有特色。维吾尔族妇女喜用对比色彩,使红的更亮,绿的更翠。维吾尔族男性讲究黑白效果,这样粗犷奔放。维吾尔族是个爱花的民族,人们戴的是绣花帽,着的是绣花衣,穿的是绣花鞋,扎的是绣花巾,背的是绣花袋,衣着服饰无不与鲜花息息相关。哈萨克族服饰哈萨克少女或姑娘多穿红色、白色下摆多褶皱的连衣裙,并配黑色或紫色坎肩,头戴“塔合亚”,“标尔克”筒形或椎形帽子,并用金丝绒线绣花镶嵌珍珠玛瑙、帽顶插一小撮猫头鹰毛,映衬出少女特有的美丽,妇女们讲究头饰,根据头饰就可辩出其婚姻、年龄状况,当新娘时戴一种高顶的纱吾克烈帽,一年后换戴头巾,有了孩子后戴“克衣米谢”套头巾,中老年妇女常戴一种叫“吾拉吾什”的白色披巾,戴后只能露出面部,从头看一直遮到腰部以下,随着年龄增长,其装饰逐渐淡而小,很容易辨别中、老年妇女,哈萨克服饰图案反映草原文化内容,极富民族性。回族回族服饰的主要标志在头部。男子们都喜爱戴白色的圆帽。回族妇女常戴盖头。回族老年妇女冬季戴黑色或褐色头巾,夏季则戴白纱巾,并有扎裤腿的习惯。青年妇女冬季戴红、绿色或兰色头巾,夏季戴红、绿、黄等色的薄纱巾。山区回族妇女爱穿绣花鞋,并有扎耳孔戴耳环的习惯