食品包装范例讲解PPT

随着食品工业的发展，食品包装已成为食品生产中不可或缺的一部分。食品包装的主要作用是保护食品，使其在储藏、运输和销售过程中保持原有的品质和营养价值，同时还能...

随着食品工业的发展，食品包装已成为食品生产中不可或缺的一部分。食品包装的主要作用是保护食品，使其在储藏、运输和销售过程中保持原有的品质和营养价值，同时还能吸引消费者的注意力。以下将对食品包装的样式进行详细讲解。常见食品包装样式1. 袋装袋装是最常见的食品包装形式之一，通常用于包装固态或液态食品，如糖果、巧克力、饼干、面包等。根据包装材料的不同，袋装可分为塑料袋和纸袋。塑料袋常用于包装一些需要防止氧化的食品，如膨化食品、干果等。由于其密封性能好，可以有效地保护食品免受光线、氧气和微生物的影响。同时，塑料袋的制造成本较低，因此被广泛应用于各类食品包装。然而，需要注意的是，过度使用塑料袋可能会对环境造成负面影响。纸袋是一种环保型包装材料，可回收再利用，因此特别适用于那些需要包装液态或半固态食品的场合，如黄油、果酱、番茄酱等。此外，纸袋还可以承受一定的压力，可以保护食品在运输过程中不受损坏。2. 盒装盒装是一种能够有效保护食品并提供较大储存空间的包装形式。盒装通常用于一些对保存条件要求较高的食品，如易碎的糖果、饼干、面包等，或者用于那些需要向消费者展示精美外观的食品，如高档巧克力、点心等。塑料盒具有较好的防潮、防油和防紫外线性能，因此可用于包装那些容易受潮或氧化的食品，如蛋糕、三明治等。此外，塑料盒还可以印刷精美的图案和文字，有助于提升产品的吸引力和附加值。纸盒是一种具有较高抗压强度的包装形式，因此常用于包装那些需要承受一定压力的食品，如奶粉、麦片、咖啡等。此外，纸盒也能提供较好的防潮和防紫外线性能。由于纸盒可回收再利用，因此被认为是较为环保的包装形式。3. 瓶装瓶装是一种常见的液体食品包装形式，如饮料、果汁、酱汁等。瓶装通常由玻璃、塑料或陶瓷等材料制成，具有较好的密封性和耐久性。玻璃瓶具有较好的透明度，可以直观地展示食品的色泽和状态。同时，玻璃瓶还具有较好的耐热性和耐压性，适用于高温和高压环境下的食品包装。但由于玻璃瓶的重量较大且易碎，因此运输成本较高。塑料瓶具有轻便、不易碎裂的特点，因此特别适用于大规模生产和销售的场合。此外，塑料瓶还可以制成各种颜色和形状，有助于提升产品的吸引力和附加值。需要注意的是，一些塑料瓶材料可能会在高温或低温下变形或释放有害物质。陶瓷瓶是一种具有较高档感的包装形式，常用于一些传统食品或高档酒类的包装。由于陶瓷瓶具有良好的密封性和耐久性，因此可以有效地保护食品免受氧气、光线和微生物的影响。但需要注意的是，陶瓷瓶的制造工艺较为复杂，因此成本较高。4. 罐装罐装与瓶装类似，也是一种能够有效保护液体食品的包装形式。与瓶装不同的是，罐装的密封性和耐压性更好，因此常用于包装那些需要长时间保存且对包装质量要求较高的食品，如肉类罐头、水果罐头等。马口铁罐是一种具有较好防潮、防油和防紫外线性能的包装形式，常用于包装那些容易受潮或氧化的食品，如坚果、干果等。由于马口铁罐具有良好的密封性能和耐压性能，因此特别适用于一些需要长时间保存的食品包装，如肉类罐头、水果罐头等。同时，由于马口铁罐可以制成各种颜色和形状，因此有助于提升产品的吸引力和附加值。但需要注意的是，马口铁罐的生产成本较高，且废弃后的处理难度较大。玻璃罐具有较好的透明度，可以直观地展示食品的状态和色泽。此外，玻璃罐还具有较好的耐热性和耐压性，适用于高温和高压环境下的食品包装。但由于玻璃罐的重量较大且易碎，因此运输成本较高。现代食品包装设计趋势随着消费者需求和偏好的变化以及生产技术的进步