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感恩节（Thanksgiving Day）是美国和加拿大特有的节日，由林肯总统（President Lincoln）于1863年宣布为全国性节日。通常定于...

感恩节（Thanksgiving Day）是美国和加拿大特有的节日，由林肯总统（President Lincoln）于1863年宣布为全国性节日。通常定于每年11月的第四个星期四（the fourth Thursday in November），原意是为了感谢上帝赐予的丰收和祝福。以下是对感恩节的各个方面的介绍：历史和传统起源感恩节的传统可追溯到16世纪，当首批英国移民到达美洲大陆。这些移民在寻求与当地土著人建立友好关系的过程中，学习了他们的许多饮食习惯和习俗，包括用火鸡（turkey）和其他本地食材制作食物。殖民地感恩节在17世纪和18世纪，特别是在新英格兰地区，感恩节成了一个重要的社区活动。人们会举行大型聚餐，通常有一只烤火鸡，以及用收获的农产品制作的各种其他菜肴。美国的感恩节在19世纪，美国内战期间，亚伯拉罕·林肯总统（President Lincoln）在1863年宣布感恩节为全国性节日，以团结美国人民，庆祝和平与丰收。这一传统一直延续到今天。现代感恩节现代感恩节通常是家庭聚餐的日子，人们会准备火鸡、南瓜派、土豆泥等传统食物。此外，感恩节游行、观看NFL（国家美式足球联盟）比赛和吃火鸡等也是现代感恩节的重要活动。食物和饮料火鸡烤火鸡是感恩节的象征性食品，虽然现在许多家庭也选择其他家禽或素食。烤火鸡通常会用香料和调味料腌制，然后在烤箱或火炉中烤制。其他食物除了烤火鸡，人们还会准备其他各种食物，包括南瓜派、土豆泥、红薯布丁、蔓越莓酱等等。另外，人们也会享用各种秋季水果和蔬菜，如苹果、南瓜、胡萝卜和玉米等。饮料红酒、啤酒、苹果酒和各种果汁是感恩节餐桌上的常见饮料。另外，蔓越莓汁和蔓越莓酒也是感恩节的传统饮料。习俗和活动家庭聚餐感恩节的晚餐通常是在家与家人一起享用一顿丰盛的晚餐。许多家庭会提前计划他们的菜单，并开始准备食物。游行和观看比赛在许多城市，感恩节游行是庆祝这个节日的一种方式。人们会穿着色彩鲜艳的服装，走在游行队伍中。此外，许多人也选择观看NFL比赛作为庆祝方式之一。亲朋好友聚餐在感恩节周末，许多人会与亲朋好友举行聚餐。这通常是感谢他们的时间，与他们分享美食和欢乐的时光。社区活动在一些社区，人们会举行烧烤或野餐活动，或者组织孩子们参与游戏和竞赛。这些活动旨在促进社区凝聚力和友谊。感谢信和礼物在感恩节期间，许多人会写感谢信或送礼物给那些对他们表示支持和帮助的人表示感谢。这可以是一种简单的手写便条或正式的感谢信，也可以是一份精心挑选的礼物。总的来说，感恩节是一个庆祝丰收、友谊和家庭团聚的节日。无论是在美国还是其他国家，人们都会通过各种方式来庆祝这个特殊的日子。