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西江千户苗寨是一个集苗族文化、自然景观和人文景观于一体的旅游胜地。以下是一些游客必尝的美食和小吃：油茶油茶是苗族的传统饮品，也是当地人待客的主要饮品。是用...

西江千户苗寨是一个集苗族文化、自然景观和人文景观于一体的旅游胜地。以下是一些游客必尝的美食和小吃：油茶油茶是苗族的传统饮品，也是当地人待客的主要饮品。是用茶叶、姜、蒜、辣椒等十余种调料炒煮而成的油炒茶，再加水煮沸后饮用。在品尝油茶时，别忘了配上糯米饭团，这样更能品味到它的香醇与浓郁。酸汤鱼酸汤鱼是苗族的传统名菜之一，以鱼肉为主料，配以酸汤调味，口感酸爽，是游客必尝的一道菜。苗家糍粑苗家糍粑是一种传统的苗族食品。它是将糯米粉和成团后，放入锅中煎至两面金黄，再加入糖浆和碎花生，口感软糯香甜，非常好吃。苗家腊肉苗家腊肉是苗族的传统美食之一。它是将猪肉切成小块后，用盐、花椒、辣椒等调料腌制，再挂在通风处风干而成。品尝苗家腊肉，不仅能感受到肉质的鲜美，更能品味到浓郁的苗族文化。酸辣粉酸辣粉是一种以粉丝为主料，配以酸醋、辣椒酱、香菜等调味料制成的特色小吃。口感酸辣可口，是当地人非常喜欢的小吃之一。烤肉串烤肉串是西江千户苗寨非常受欢迎的小吃之一。在炭火上烤制的肉串，香气四溢，肉质鲜嫩，非常美味。尤其是配上当地特有的调料，更是一道独特的小吃。鸡蛋糕鸡蛋糕是一种以鸡蛋为主要原料制成的传统小吃。它是将鸡蛋打散后加入水、淀粉等调料搅拌均匀，装入模具后蒸熟而成。口感松软细腻，味道鲜美，是当地人非常喜欢的小吃之一。豆腐干豆腐干是西江千户苗寨的传统小吃之一。它是将豆腐切成小块后，用炭火烤制而成。豆腐干外酥里嫩，味道鲜美，非常适合当做小零食来品尝。同时它也是当地人待客的主要食品之一。酸汤饺子酸汤饺子是一种以饺子和酸汤为主要原料制成的特色小吃。饺子皮薄馅鲜，配以酸汤调味，口感酸爽可口，是当地人非常喜欢的小吃之一。以上就是西江千户苗寨的一些美食和小吃，希望能对您的旅行有所帮助！