食物的归经PPT
食物的归经是指食物对人体脏腑经络各部位有选择性特殊作用,即不同的食物对人体某些脏腑及其经络有明显的选择性作用,而对其他经络或脏腑作用较小或没有作用。食物的...
食物的归经是指食物对人体脏腑经络各部位有选择性特殊作用,即不同的食物对人体某些脏腑及其经络有明显的选择性作用,而对其他经络或脏腑作用较小或没有作用。食物的归经与五味理论有关,即辛入肺,甘入脾,酸入肝,苦入心,咸入肾。同时,食物的归经还与四性相结合,使得食物的作用更加具体。归肝经的食物归肝经的食物主要有马齿苋、木瓜、肉桂、荷叶、山楂、罗汉果、乌梅、酸枣仁、陈皮、海藻、西红柿、丝瓜、油菜、韭菜、荠菜、茼蒿、樱桃、枇杷、荔枝、芒果、李子、慈姑、黑芝麻、海蜇、青鱼、鳝鱼等。这些食物能够治疗夜盲、目昏、头晕目眩等症状,对于肝脏健康有良好效果。归肺经的食物归肺经的食物包括生姜、淡豆豉、芥子、花椒、杏仁、百合、罗汉果、白果、香橼、陈皮、薤白、酒、茶叶、葱、洋葱、大蒜、香菜、白萝卜、冬瓜子、油菜子、萝卜子、藕节、胡萝卜、芹菜、冬瓜、蘑菇、慈姑、紫菜、甘蔗、柿子、梨、枇杷、橘子、柚、葡萄、薏苡仁、糯米、猪肺、猪皮、鹅肉、鸭蛋、白鸭肉、鲢鱼等。这些食物能够润燥止咳、通利大便,对于肺部健康有益。归肾经的食物归肾经的食物有海藻、海马、桑葚子、枸杞子、核桃仁、肉桂、芡实、莲子、大蒜、芥菜、香椿、板栗、韭菜、韭子、花椒、小茴香、葡萄、李子、蚕豆、小米、小麦、黑芝麻、黑大豆、薯类、海蜇、海参、鲤鱼、鳝鱼、虾、黄花鱼、火腿、猪肉、猪肾、猪肝、猪血、猪心、鹌鹑蛋、白鸭肉、羊肉、狗肉、紫河车、鸽蛋等。这些食物能够补肾益精、滋阴润燥,对于肾脏健康有益。食物归经的作用食物归经的作用主要体现在对人体脏腑经络的选择性作用上。例如,归肝经的食物能够治疗夜盲、目昏、头晕目眩等症状,而归肺经的食物则能够润燥止咳、通利大便。同时,食物归经还与四性相结合,使得食物的作用更加具体。例如,同为寒性食物,虽都具有清热作用,但其作用范围不同,有的偏于清肺热,有的偏于清肝热,有的偏于清心火等,这都是由归经不同决定的。注意事项在了解食物归经的基础上,我们可以更有针对性地选择食物来调理身体。但是,需要注意的是,食物归经并不是绝对的,不同的食物之间也可能存在交叉作用。此外,食物归经也需要结合个人体质和具体情况来考虑,不能一概而论。因此,在选择食物时,还需要综合考虑个人体质、口味偏好、营养需求等因素,做到科学合理膳食。总之,食物的归经是中医养生中的重要理论之一,通过了解食物归经,我们可以更有针对性地选择食物来调理身体,达到保健养生的目的。但是,在具体实践中,还需要结合个人情况和营养需求来综合考虑,做到科学合理膳食。