谷雨节气习俗PPT
谷雨,是中国二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。它标志着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。因此,谷雨是一个重要的农...
谷雨,是中国二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气。它标志着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。因此,谷雨是一个重要的农耕节气,民间也有很多与之相关的习俗活动。祭海谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈祷海神保佑。因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在中国沿海一带尤为盛行。吃春饼在山东一些地方,谷雨这天有吃春饼的习俗。春饼是用面粉烙制的薄饼,还要卷上一些时令蔬菜,如豆芽、韭黄等,炒菜作伴,卷在一起食用。春饼的原料丰富,营养全面,口感鲜美,是春季美食的代表之一。祭仓颉陕西白水县谷雨有祭祀文祖仓颉的习俗。“谷雨祭仓颉”,是自汉代以来流传千年的民间传统。据《白水县志》记载,谷雨祭祀仓颉,始于汉代,历代沿袭成为习惯。每逢谷雨这天,附近村民都要组织庙会纪念仓颉。禁杀五毒谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。谷雨贴,属于年画的一种,上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符,有的还附有诸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手持七星剑,单斩蝎子精”等文字说明,寄托了人们希望害虫消失、五谷丰登的美好愿望。赏花谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩。吃乌米饭在谷雨这一天,南方部分地区有吃乌米饭的习俗。乌米饭是用南烛叶(一种野生植物)取汁,用糯米浸泡后煮成的饭,颜色乌青,吃起来特别香。据说吃了乌米饭,蚊子不会叮咬。捕鱼谷雨时节,正是鱼类最为活跃的时候,也是捕鱼的好时机。在南方一些地区,谷雨这天人们会组织捕鱼活动,一方面可以品尝到新鲜的鱼肉,另一方面也寓意着丰收和富足。植树造林谷雨时节雨水充足,大地回春,万物生长,是植树造林的大好时机。因此,一些地方会组织植树造林活动,既美化了环境,又保护了生态。荡秋千古代风俗,在谷雨这天,少女们会荡秋千,寓意驱除疾病,祈求身体健康。在南方一些地区,至今仍有这一习俗。谷雨节气的习俗丰富多彩,既体现了人们对自然的敬畏和感恩,也展示了农耕文化的深厚底蕴。这些习俗不仅丰富了人们的生活,也传承了中华民族的优秀传统和文化。