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清热类点心在炎炎夏日中不仅能提供美味的口感，还能帮助身体清热解暑。以下为您介绍一款简单易学的清热类点心——绿豆糕。材料绿豆粉200克白糖100克清水适量桂...

清热类点心在炎炎夏日中不仅能提供美味的口感，还能帮助身体清热解暑。以下为您介绍一款简单易学的清热类点心——绿豆糕。材料绿豆粉200克白糖100克清水适量桂花酱适量（可选）步骤准备绿豆粉将绿豆粉倒入碗中，加入适量的清水搅拌均匀，直至绿豆粉完全溶解，形成绿豆糊蒸煮绿豆糊将绿豆糊倒入蒸锅中，用中小火蒸煮约20分钟，期间需要不断搅拌以防止糊底。待绿豆糊变得粘稠且熟透时，关火取出加入白糖将白糖撒入蒸熟的绿豆糊中，搅拌均匀，使白糖完全融化塑形将绿豆泥倒入模具中，用勺子压实，使其形状规则。如果没有模具，也可以用手捏成小球状点缀在绿豆糕表面涂抹一层桂花酱，增加口感和美观度。如果没有桂花酱，也可以撒上一些桂花干提示和建议绿豆粉在蒸煮过程中容易糊底因此需要不断搅拌白糖的用量可以根据个人口味调整如果喜欢更甜一些，可以适当增加白糖的用量桂花酱的加入为绿豆糕增添了清香的味道如果不喜欢桂花味，可以选择其他果酱或干果进行点缀结语这款绿豆糕不仅简单易学，而且营养丰富，具有清热解暑的功效。在炎炎夏日里，为自己和家人制作一款美味的清热点心，既能享受美食的乐趣，又能为身体带来清凉。