日本用餐礼仪PPT

日本用餐礼仪涉及到许多方面，包括餐具的使用、食物的品尝、交谈的规则以及食物的剩余处理等等。以下是一些基本的日本用餐礼仪：餐具的使用1.1 用筷子时不要把...

日本用餐礼仪涉及到许多方面，包括餐具的使用、食物的品尝、交谈的规则以及食物的剩余处理等等。以下是一些基本的日本用餐礼仪：餐具的使用1.1 用筷子时不要把筷子跨放在碗或者盘子上不要把筷子的一端放到嘴里即使它很可爱不要用筷子指着别人不要把筷子立在米饭或其他食物中当你不用筷子时不要把它插在饭里1.2 使用碗时不要把碗倒过来不要用筷子敲击碗边不要把碗直接放在桌上在吃米饭或面条时不要把碗端起来1.3 使用盘子时当你用盘子吃食物时不要把盘子举得太高当你吃面条时不要把面条挑出来当你吃米饭或面条时不要把碗或盘子放在地上品尝食物2.1 品尝面条用筷子捞起面条不要把面条挑起来把面条卷在筷子上小口吃下面条汤应先品尝然后再吃面条2.2 吃米饭用筷子小口吃米饭当米饭很热时慢慢吹气，然后再吃当有菜或鱼等配菜时应先吃这些菜，然后再吃米饭2.3 吃菜和肉用筷子或刀叉选取食物然后送到嘴里如果食物太大或太热可以稍微吹一吹，然后再吃当吃肉片时应该按照肉的纹理方向，斜着切开肉交谈的规则在用餐时避免大声说话或者打饱嗝在吃日本料理时尽可能保持安静，不要发出声音在别人讲话时避免打断别人或者插话在用餐结束后可以简短地与主人道谢并离开餐桌处理食物的剩余物当结束用餐后把筷子横放在碗或盘子上如果还有食物剩余可以把食物倒入一个公共的碗里在别人将吃完食物时可以将自己的筷子横放在碗或盘子上如果用刀叉进食时将叉子在左手，刀子在右手。切小块食物后，用叉子进食。如果食物太大块无法一次切割，可以把它切成两半然后交换左右手的位置再用刀子切割。当切割完所有食物后，将叉子斜放在四点钟方向，刀子放在八点钟方向。将刀子和叉子上的食物残渣擦干净后再放回托盘上。如果需要添加公共食物到自己的碟子里，用公用筷子或者勺子最为方便。使用完的餐具要放回到原来的位置上并且擦干净放回托盘里，以便于服务员进行清理托盘和再次利用。在别人还在用餐的时候不应该取走托盘或者餐具并且大声的让服务员过来收盘子是非常不礼貌的行为。当服务员收盘子的时候只需要轻轻把碗和盘子放在一起然后稍微举高示意服务员可以拿走就可以了。当所有人都吃完饭后会有人负责清理餐桌所以不需要担心桌面卫生问题哦！吃饭的时候请保持安静避免说话哦！如果有特殊情况需要和旁边的人说话可以在别人刚拿起筷子的时候迅速说完并表示歉意这样别人也会理解并不会因为这个小细节而影响到整个用餐氛围啦！总之在日本用餐的时候注意细节和礼节是非常重要的哦！希望这些礼仪能够帮助您更好地享受日本美食！如果您有其他问题或者想要了解更多日本礼仪请随时告诉我们哦！