药膳山楂导滞糕PPT

简介：药膳山楂导滞糕是一款结合了传统中医理论与现代烹饪技艺的糕点。它以山楂为主要原料，搭配其他药材与食材，旨在帮助消化、促进食欲，并具有调理脾胃的功效。山...

简介：药膳山楂导滞糕是一款结合了传统中医理论与现代烹饪技艺的糕点。它以山楂为主要原料，搭配其他药材与食材，旨在帮助消化、促进食欲，并具有调理脾胃的功效。山楂的酸甜味道与糕点的绵软口感相结合，使得这款糕点既美味又健康。所需材料：山楂500克糯米粉300克红枣10颗枸杞一小把茯苓粉20克陈皮一片白糖适量所需工具：蒸锅搅拌器模具步骤：前期准备山楂洗净去核切片红枣去核切片陈皮洗净切丝制作过程：在蒸锅中加入适量的水放入山楂片、红枣片、枸杞和陈皮丝，蒸煮20分钟将蒸煮后的材料取出用搅拌器打成泥状在泥状材料中加入糯米粉、茯苓粉和适量的白糖搅拌均匀将搅拌好的面糊倒入模具中放入蒸锅中再次蒸煮30分钟取出后稍微冷却即可脱模切片食用提示和建议：可以根据个人口味调整白糖的用量可以在打泥时过筛烹饪时间：准备时间：20分钟烹饪时间：50分钟分量：适合4-6人食用备注：山楂具有消食化积、行气散瘀的功效，搭配其他药材和食材，不仅能提供营养，还能帮助调理身体。这款药膳山楂导滞糕既可作为日常小食，也可作为节日糕点，与家人朋友分享。