中国美食图片➕做法PPT
中国美食博大精深,这里我为您精选了几道经典的中国菜肴,包括它们的图片和做法。北京烤鸭图片: [北京烤鸭图片链接]做法:准备材料鸭1只,蜂蜜、甜面酱、葱、黄...
中国美食博大精深,这里我为您精选了几道经典的中国菜肴,包括它们的图片和做法。北京烤鸭图片: [北京烤鸭图片链接]做法:准备材料鸭1只,蜂蜜、甜面酱、葱、黄瓜、薄饼适量处理鸭子鸭子宰杀后去毛,去除内脏,清洗干净腌制用盐、料酒、葱姜等调料腌制鸭子,腌制时间约2-3小时烤制将腌制好的鸭子放入烤炉中,用中火烤制,直至皮酥肉嫩切片烤好的鸭子取出,稍凉后切片搭配用薄饼包裹切好的鸭肉,配以甜面酱、葱、黄瓜等食材,即可食用四川麻婆豆腐图片: [四川麻婆豆腐图片链接]做法:准备材料嫩豆腐1块,牛肉末或猪肉末50克,豆瓣酱2勺,花椒粉、蒜末、姜末、葱末适量炒制热锅凉油,放入豆瓣酱、蒜末、姜末、葱末炒香加入肉末放入牛肉末或猪肉末,煸炒至变色炖煮加入适量清水,放入嫩豆腐,小火炖煮5-10分钟调味加入盐、酱油、花椒粉等调料,翻炒均匀出锅出锅前撒上葱花,即可食用广东白切鸡图片: [广东白切鸡图片链接]做法:准备材料鸡肉1只,姜、葱、料酒、盐适量处理鸡肉鸡肉宰杀后去毛,去除内脏,清洗干净煮制锅中加水,放入姜、葱、料酒、盐,烧开后放入鸡肉,用小火煮约20分钟,直至鸡肉熟透冷却煮熟的鸡肉取出,放入冰水中冷却切块冷却后的鸡肉切块,装盘即可上海小笼包图片: [上海小笼包图片链接]做法:准备材料面粉500克,猪肉馅300克,蟹黄、蟹肉、虾仁适量,姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精适量和面将面粉和水按一定比例混合,制成面团,醒发约30分钟调馅将猪肉馅、蟹黄、蟹肉、虾仁等食材加入姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀包制将醒发好的面团搓成条状,切成小段,擀成薄皮,包入调好的馅料,制成小笼包蒸制将小笼包放入蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟,直至熟透上桌蒸好的小笼包取出,放入盘中,搭配醋和姜丝食用以上几道菜肴只是中国美食的冰山一角,如果您对中国美食感兴趣,不妨亲自下厨尝试,感受其中的魅力。祝您烹饪愉快!