石南云吞制作方法PPT

石南云吞是一道地道的中国南方小吃，以其鲜美口感和独特风味深受人们喜爱。下面是石南云吞的制作方法，供您参考。所需材料猪肉糜500克虾仁200克鸡蛋2个姜末适...

石南云吞是一道地道的中国南方小吃，以其鲜美口感和独特风味深受人们喜爱。下面是石南云吞的制作方法，供您参考。所需材料猪肉糜500克虾仁200克鸡蛋2个姜末适量葱花适量生抽适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量面粉500克水适量步骤准备馅料将虾仁剁成泥状，与猪肉糜、鸡蛋、姜末、葱花、生抽、盐、鸡精和胡椒粉混合搅拌均匀，制成馅料制作云吞皮将面粉与适量的水混合，揉成面团。将面团分成小块，擀成薄皮，备用包云吞取一张薄皮，放入适量的馅料，对折后用手指将边缘捏合，制成云吞。重复此步骤，直到所有馅料用完煮云吞锅中加水烧开，放入云吞，用中小火煮至云吞浮起。可依据个人口味加入适量的盐和鸡精调味上桌享用将煮好的石南云吞盛入碗中，撒上葱花即可享用小贴士选择新鲜的猪肉和虾仁是制作石南云吞的关键面团要揉得稍硬一些这样做出来的云吞皮更有口感煮云吞时火不要太大以免煮烂皮可根据个人口味加入紫菜、香菜等调料增加风味