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简介：鱼香肉丝是一道具有传统特色的川菜，其名字来源于其独特的鱼香调料。它口感鲜美，色泽诱人，是一道色香味俱佳的家常菜。所需材料：猪里脊肉 300克木耳 5...

简介：鱼香肉丝是一道具有传统特色的川菜，其名字来源于其独特的鱼香调料。它口感鲜美，色泽诱人，是一道色香味俱佳的家常菜。所需材料：猪里脊肉 300克木耳 50克胡萝卜 1根泡椒 适量葱姜蒜 适量盐、生抽醋、糖、淀粉、豆瓣酱、料酒 各适量所需工具：锅刀砧板步骤：前期准备将所有食材清洗干净，木耳、胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝并用少量盐、料酒、淀粉腌制10分钟制作过程烹饪时间：约30分钟分量：适合3-4人份这道菜是我在家中经常做的，每次都能得到家人的一致好评。希望你们也能喜欢这道美味的鱼香肉丝！