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在家自制饼干，既安全又健康，是一种享受美好生活的有趣方式。在繁忙的大学生活中，这种手艺可以作为放松和表达创造力的一种途径。以下是一种简单自制饼干的步骤，适...

在家自制饼干，既安全又健康，是一种享受美好生活的有趣方式。在繁忙的大学生活中，这种手艺可以作为放松和表达创造力的一种途径。以下是一种简单自制饼干的步骤，适合大学生在家尝试。材料150克中筋面粉30克糖30克无盐黄油室温软化1个鸡蛋1/2小勺香草精适量盐步骤预热烤箱根据你所使用的烤箱，通常设置为180°C准备材料确保所有的材料都已准备好，以便快速混合混合面糊在一个大碗里，把面粉、糖、盐混合均匀。加入软化的黄油，用手搓成细粒状添加鸡蛋和香草精将鸡蛋打散，加入香草精。将蛋液倒入面粉和黄油的混合物中，用手搅拌，直到形成一个柔软的面团塑形将面团放在一张保鲜膜上，稍微压平，然后放入冰箱冷藏10-15分钟，使其稍微变硬切片和烘烤取出面团，切成薄片，然后放在烤盘上。放入预热的烤箱中，烘烤10-15分钟，或直到饼干边缘微微上色冷却和享用将饼干从烤箱中取出，放在铁架上完全冷却。饼干应该在烘烤后变得脆脆的，口感非常好小贴士如果你想要更特殊的口感可以尝试添加一些巧克力碎片、坚果或者肉桂粉到面团中在烘烤过程中要注意观察饼干的颜色变化，以防烤焦