古风中秋节宴会菜单PPT
在中秋节这个重要的传统节日,家庭成员团聚一堂,共享美食是必不可少的习俗。以下是一份充满古风特色的中秋节宴会菜单,让你在这个佳节中尽享传统美味。前菜1. 桂...
在中秋节这个重要的传统节日,家庭成员团聚一堂,共享美食是必不可少的习俗。以下是一份充满古风特色的中秋节宴会菜单,让你在这个佳节中尽享传统美味。前菜1. 桂花糕用新鲜桂花和糯米粉制成,口感软糯,甜而不腻,是中秋节的经典小点心。2. 莲蓉月饼传统的广式月饼,馅料以莲蓉为主,皮薄馅足,香甜可口。3. 糖藕片选用新鲜藕片,配以桂花糖浆,口感脆甜,别具风味。汤品1. 鸡汤用土鸡炖制的汤品,汤色金黄,口感醇厚,具有滋补养生的功效。2. 海鲜汤选用新鲜的海鱼、虾、蟹等海鲜,配以蔬菜和豆腐,炖制出鲜美的海鲜汤。主菜1. 红烧肉选用五花肉为主料,经过慢炖而成,色泽红亮,肥而不腻。2. 清蒸桂花鱼选用新鲜的桂花鱼,配以姜丝、葱丝和青红椒丝,清蒸而成,口感鲜嫩。3. 莲藕排骨汤选用猪排骨和新鲜莲藕炖制,口感鲜美,营养丰富。素菜1. 桂花素炒以新鲜桂花和各种蔬菜为主料,翻炒而成,清香可口。2. 西兰花豆腐羹西兰花搭配豆腐和虾仁炖制而成,口感滑嫩,色彩鲜艳。3. 素炒三丝由豆皮、胡萝卜、黄瓜等蔬菜丝组成,口感爽口。点心1. 小笼包皮薄馅足,汤汁丰富,是经典的江南点心。2. 桂花糯米糕以糯米粉和桂花制成,口感软糯,甜而不腻。3. 红豆汤选用优质红豆,经过慢炖,口感沙滑,甜而不腻。甜品1. 柿子饼以新鲜柿子为主料,经过特殊工艺制作而成,口感软糯,甜而不腻。2. 杏仁豆腐选用优质杏仁粉和豆腐制成,口感滑嫩,甜美可口。3. 桂花糖藕选用新鲜藕片,配以桂花糖浆和糯米粉,口感香甜,别具风味。饮品1. 中秋特制月饼茶选用优质茶叶和月饼混合制成,口感独特,香甜可口。2. 桂花茶选用新鲜桂花和茶叶制成,具有清热解毒、提神醒脑的功效。3. 红枣枸杞茶选用优质红枣和枸杞制成,具有滋补养生的功效。以上就是这份充满古风特色的中秋节宴会菜单。每一道菜品都充满了传统风味,不仅美味可口,而且寓意吉祥,能够为你的中秋节增添浓厚的节日氛围。希望这份菜单能为你提供一些灵感,让你在中秋节这个重要的传统节日中尽享美食的乐趣。