维吾尔族礼仪习俗PPT
见面礼节维吾尔族人路遇长辈,晚辈要主动问候,并站立一旁,让长辈先行,以示尊敬;平辈相遇,不论辈分,均须互致问候。在亲友或同事相遇时,握手问候,互致亲切的问...
见面礼节维吾尔族人路遇长辈,晚辈要主动问候,并站立一旁,让长辈先行,以示尊敬;平辈相遇,不论辈分,均须互致问候。在亲友或同事相遇时,握手问候,互致亲切的问候语。维吾尔族待客十分讲究礼节和文明礼貌。主人要请客人坐在自己右边上手的位置,茶饮时需用双手递送茶水,离客时主人要出门相送。在维吾尔族家做客,进门前要敲门,未请进不可闯入;进屋后不能随意乱动,更不能东张西望或径直进入卧室。待客礼节维吾尔族对尊贵的客人,常常用待客的最高礼节“吃全羊”。全羊的礼仪很讲究:先请客人到餐厅入坐首席,主人端着盛满羊头的托盘向客人敬酒。接着端来一大盘羊肉。再接着把饭厅的馕、哈什米、果酱等一一摆齐。最后,客人动刀割肉,大快朵颐。在就餐时,维吾尔人待客有特殊的礼节:一是面饼子的敬献礼仪;二是餐具的用法和礼节。进餐时须由长者先动牙签,然后其他人才能进食。在餐桌上,主人要为客人盛饭、装菜、送汤、递盘。客人不得将食物乱扔乱倒或用多双筷子同时夹食同一食物。进餐时如有肉块或骨头等不便自己食用时,须请人代劳,切忌直接用手取食。就餐过程中,如果打喷嚏、擤鼻涕,须背对餐桌,不能面对着餐桌发出声音。就餐结束后,长者若离席而去,须请客人顺原方向后退几小步再转身离开。如需提前离开席位,则须说一声“慢慢吃”之类的话,否则就是失礼。服饰礼节维吾尔族的服饰风格独特而鲜明。男子多穿长袍和马靴;妇女多戴头巾和方巾。通常,维吾尔族妇女都头戴一顶小白帽或头巾。帽子的样式多种多样,有的尖顶,有的圆顶;有的以艳丽绸缎制成,有的以粗布麻料制成。帽子内侧是白色或素色绸缎面料的盖额巾,盖额巾两角装饰精美图案或绣花。维吾尔族妇女还喜欢在盖额巾上加戴一顶小花帽。帽子的样式多种多样,有的尖顶高耸,有的圆顶低垂;有的以艳丽绸缎制成,有的以粗布麻料制成;有的用金丝绒制成绣花帽套住圆顶小帽。小花帽的色彩和图案十分丰富多样。在维吾尔族民间工艺品中,有一种名叫“玛纳”的绣花帽十分有名。它采用丝绒、绸缎、锦缎等不同质料,运用刺绣、挑花、盘花等不同工艺绣制而成。这种帽子不仅具有很高的装饰性,而且还是衡量一个维吾尔族女子心灵手巧的一个重要标志。因此维吾尔族女子从小就要学会绣花、戴花帽的技艺。维吾尔族妇女的连衣裙色彩鲜艳,图案别致;裙子上的波纹线条流畅富有动感;腰部紧束裙口色彩与裙身相呼应;肩披三角巾;配以小围巾、头巾、头帕等饰物;身佩胸饰、腰饰、挂件等装饰品;脚穿长筒皮靴或短筒皮靴;头戴小花帽。整个装束既保持了维吾尔族的传统风格特色又具有鲜明的时代感。总之维吾尔族的礼仪习俗比较复杂且多样,值得深入研究