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钟薛高隶属于钟薛高食品（上海）有限公司，是一个冰激凌雪糕品牌，主营瓦片形状的冰激凌雪糕，产品涉及丝绒可可、老树北抹茶、轻牛乳、酿红提及手煮茉莉等口味，采用...

钟薛高隶属于钟薛高食品（上海）有限公司，是一个冰激凌雪糕品牌，主营瓦片形状的冰激凌雪糕，产品涉及丝绒可可、老树北抹茶、轻牛乳、酿红提及手煮茉莉等口味，采用可降解的冰棍棒以及无香精色素等添加剂的天然原料制作而成，最短仅有90天保质期，主要通过线上电商及线下快闪店进行销售。2022年7月5日，据中国新闻周刊视频报道：一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。对此，上海市市场监督管理局宣传处工作人员回应，已关注到此事，并告知相关业务处置。2022年9月，京津冀三地消费者协会发布结果显示，本次测试的36批次样品，蛋白质含量最高的样品为标称“钟薛高海盐椰椰（海盐椰子口味）雪糕”产品。2022年11月26日下午，由新华通讯社、国家市场监督管理总局指导，瞭望周刊社主办，瞭望智库、财经国家周刊、瞭望东方周刊、环球杂志承办的首届“中国食品与健康智库峰会”在海南博鳌成功举办。钟薛高获得“2022中国食品与健康示范企业”荣誉称号。品牌故事钟薛高，采百家之姓汇“钟薛高”之名，为中式雪糕品牌。采用独特的中式瓦片型设计，辅以顶部“回”字花纹，意为“回归”本味。2019年至2021年，钟薛高连续斩获27项被誉为“舌尖上奥斯卡”的比利时ITI美品牌产品。产品系列钟薛高雪糕产品主要分为四个系列：经典系列、线下渠道款、钟薛高的糕、钟薛高树上的冰系列。经典系列丝绒可可：选用天然可可脂混合着顺滑的巧克力冰激凌；老树北抹茶：选用宇治抹茶粉制作而成；轻牛乳：选用新西兰牧场的奶源制作而成；酿红提：选用红提干和新鲜红提果肉制作而成；手煮茉莉：选用新鲜茉莉花苞制作而成。线下渠道款草莓白巧：选用新鲜草莓和白巧克力制作而成；干酪：选用法国进口干酪制作而成；可可碎片：添加比利时巧克力碎片制作而成；阿胶：选用阿胶和黑芝麻制作而成；椰子口味：选用新鲜椰子肉和椰浆制作而成。钟薛高的糕杨梅奶冰：选用新鲜杨梅和奶冰制作而成；杏子奶冰：选用新鲜杏子和奶冰制作而成；芒芒露露：选用新鲜芒果和椰奶制作而成；葡萄奶冰：选用新鲜葡萄和奶冰制作而成；牛油果奶冰：选用新鲜牛油果和奶冰制作而成。钟薛高树上的冰系列榴莲味：选用马来西亚进口榴莲制作而成；开心果味：添加土耳其进口开心果制作而成；榛子巧克力味：添加比利时巧克力榛子碎制作而成；椰子味：选用新鲜椰子肉和椰浆制作而成；草莓味：选用新鲜草莓果肉制作而成。