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简介眉豆花生红枣猪尾汤是一道营养丰富的传统汤品，具有补血养颜、强健身体的功效。这道汤以猪尾的胶质为汤底，搭配眉豆、花生和红枣，炖煮出的汤水香浓可口，是冬日...

简介眉豆花生红枣猪尾汤是一道营养丰富的传统汤品，具有补血养颜、强健身体的功效。这道汤以猪尾的胶质为汤底，搭配眉豆、花生和红枣，炖煮出的汤水香浓可口，是冬日里的滋补佳品。所需材料猪尾500克眉豆100克花生100克红枣10颗清水适量盐适量所需工具砂锅或高压锅刀具锅具步骤前期准备猪尾洗净切成段备用眉豆、花生提前浸泡2小时红枣洗净去核备用制作过程将砂锅置于火上加入适量清水，放入猪尾段，用大火烧开撇去浮沫转小火炖煮1小时加入眉豆和花生继续炖煮30分钟加入红枣再炖煮15分钟根据口味加入适量盐调味搅拌均匀即可关火提示和建议若喜欢更加细腻的口感可以在炖煮时用汤勺将汤水反复浇在猪尾上，这样可以使猪尾更加软糯可根据个人口味添加一些姜片或葱段以增加汤的鲜味烹饪时间准备时间：30分钟烹饪时间：1小时45分钟总计：2小时15分钟。分量可供3-4人食用。