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在中国，家常菜是指在家里常做的菜肴，通常简单、易做、营养丰富。家常菜单包括各种蔬菜、肉类、海鲜、豆制品、蛋类等等，可以随意搭配。下面列出了一些常见的家常菜...

在中国，家常菜是指在家里常做的菜肴，通常简单、易做、营养丰富。家常菜单包括各种蔬菜、肉类、海鲜、豆制品、蛋类等等，可以随意搭配。下面列出了一些常见的家常菜单名字：凉菜类拍黄瓜黄瓜切片，用蒜泥、醋、盐、糖等调料拌匀，清爽可口凉拌三丝胡萝卜丝、黄瓜丝、木耳丝，用调料拌匀，口感丰富拌面筋面筋切块，用调料拌匀，口感Q弹花生米煮熟的花生米，用盐、糖、醋等调料拌匀，下酒佳品拌凉皮凉皮切丝，用调料拌匀，口感滑爽蔬菜类清炒时蔬如菜心、芥兰、菜花等，简单清炒，保持原汁原味蒜蓉西兰花西兰花切块，加入蒜蓉和调料炒熟，口感鲜美红烧茄子茄子切块，加入调料红烧，味道浓郁炒豆芽豆芽菜炒熟，口感脆爽地三鲜土豆、茄子、青椒等蔬菜炒熟，味道鲜美海鲜类白灼虾鲜虾白灼，蘸调料食用，保持原汁原味清蒸鱼鱼肉清蒸，口感鲜嫩红烧鱼块鱼块加入调料红烧，味道浓郁炒蟹肉蟹肉炒熟，口感鲜美蒜蓉扇贝扇贝加入蒜蓉和调料蒸熟，味道鲜美肉类红烧肉五花肉加入调料红烧，味道浓郁糖醋排骨排骨加入糖醋汁烧制，口感酸甜回锅肉猪肉片回锅炒制，香辣可口爆炒羊肉羊肉片爆炒，香辣鲜美炖牛肉牛肉加入调料炖制，口感软烂汤类鸡蛋汤鸡蛋打散后加入热水中煮熟，口感顺滑紫菜蛋花汤紫菜剪成小块，加入鸡蛋和调料煮制，味道鲜美酸辣汤鸡肉丝、豆腐丝、胡萝卜丝等加入酸辣调料煮制而成鸡汤鸡肉炖制而成，营养丰富鱼汤鱼肉加入水中煮熟，味道鲜美主食类白米饭大米煮熟，简单易做，是家常菜单中的必备主食水饺饺子皮包入各种馅料，煮熟后蘸调料食用，口感鲜美包子面粉发酵后包入各种馅料，蒸熟后口感松软馒头面粉加水发酵后蒸熟，口感松软香甜炒饭米饭加入各种蔬菜和肉类炒制而成，口感丰富点心类红豆汤红豆煮熟后加入糖和藕粉调制而成，口感甜美绿豆汤绿豆煮熟后加入糖和藕粉调制而成，口感清爽糯米团子糯米粉加水搅拌成团，加入各种馅料蒸熟后食用蛋挞鸡蛋、牛奶、糖等调制成的挞水倒入蛋挞皮中烤制而成，口感香甜蛋糕鸡蛋、面粉、糖等调制成的面糊烤制而成，口感松软以上就是一些常见的家常菜单名字，这些菜肴简单易做，营养丰富，非常适合家庭日常食用。当然，家常菜单还有很多其他菜肴，可以根据个人口味和喜好进行选择和搭配。