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开封，古称汴州、汴梁、汴京，是河南省地级市，国务院批复确定的中国中原城市群核心区的中心城市之一、文化旅游城市。开封地处中国华中地区、河南东部、中原腹地、黄...

开封，古称汴州、汴梁、汴京，是河南省地级市，国务院批复确定的中国中原城市群核心区的中心城市之一、文化旅游城市。开封地处中国华中地区、河南东部、中原腹地、黄河之滨，西与郑州毗邻。开封自贸区是中国（河南）自由贸易试验区三大片区之一。文化景点开封拥有着悠久的历史和丰富的文化遗产，这里有许多值得一游的文化景点。清明上河园清明上河园是一座大型宋代历史文化主题公园，是以《清明上河图》为蓝本建造的，园区占地600余亩，包括水面180亩，还有各种各样的船，以及各种建筑，房屋内还有各种展览，展示宋代的各种生活场景。大宋科举大宋科举是以《清明上河图》为蓝本建造的，再现了北宋京都科举考试的盛况。大宋科举的考试部分完全按照古代科举的规矩来，从点卯、入场、开卷、交卷、出场等一应俱全。包公迎宾包公迎宾是以包公的一些故事来表演的，演员都是开封的市民，以他们质朴的表演展示包公的一些事迹。美食文化开封的美食文化也是非常丰富的，这里有许多传统的小吃和美食。灌汤包灌汤包是开封的传统小吃，它的特点是皮薄、馅嫩、汤鲜、不腻口。灌汤包的馅是用猪肉和骨头熬成的浓汤冻成粉制成的，吃的时候先用吸管把汤吸出来，然后再吃皮和馅。炒凉粉炒凉粉是开封夏季常见的小吃，它的原料是绿豆粉，和普通的凉粉有些不同。炒凉粉的口感滑嫩，味道鲜美，是夏季消暑的好食品。羊肉炕馍羊肉炕馍是开封的传统小吃之一，它是用羊肉和各种调料夹在烙馍里炕熟而成。羊肉炕馍的口感香脆，羊肉鲜嫩，是很多人喜欢的小吃之一。桶子鸡桶子鸡是开封的传统美食之一，它是用整只鸡放在一个木桶里煮成的。桶子鸡的鸡肉嫩滑，汤汁浓郁，非常好吃。桶子鸡的调料也是非常讲究的，一般会加入姜、葱、花椒等调料来提味。花生糕花生糕是开封的传统甜点之一，它是用花生和糖制作而成的。花生糕的口感香脆，甜而不腻，非常适合喜欢甜食的人品尝。总结开封是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，这里有许多值得一游的文化景点和美食。如果你对历史文化感兴趣，不妨来清明上河园和大宋科举感受一下宋代的文化氛围；如果你对美食感兴趣，不妨尝尝灌汤包、炒凉粉、羊肉炕馍、桶子鸡和花生糕等传统小吃。在游玩的过程中，你还能亲身体验到开封人民的热情好客和淳朴民风，感受到这座古都城市的独特魅力。