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柳州，位于中国广西壮族自治区，是一个拥有丰富自然和人文景观的城市。这里的美食和名胜古迹，都让柳州成为了一个不容错过的旅游目的地。美食柳州的美食以其独特的风...

柳州，位于中国广西壮族自治区，是一个拥有丰富自然和人文景观的城市。这里的美食和名胜古迹，都让柳州成为了一个不容错过的旅游目的地。美食柳州的美食以其独特的风味和丰富的品种而闻名。螺蛳粉是柳州最具代表性的地方特色小吃，以其鲜美的汤底、爽滑的米粉和丰富的配料而备受游客喜爱。此外，柳州还有许多其他美食，如侗家油茶、牛腊巴、融水烤鱼等，让人流连忘返。螺蛳粉螺蛳粉是柳州最具代表性的地方特色小吃，也是广西十大特色小吃之一。它以独特的酸辣鲜香味道和独特的制作工艺而闻名，是柳州街头巷尾最常见的小吃之一。一碗正宗的螺蛳粉，汤底由螺蛳、猪骨、辣椒等原料熬制而成，味道鲜美浓郁；米粉则选用优质的陈米制成，口感爽滑Q弹；配料丰富多样，包括酸笋、木耳、花生等，增加了口感的层次和丰富度。侗家油茶侗家油茶是柳州地区侗族人民喜爱的传统饮品，也是他们待客的重要礼仪之一。油茶的制作过程非常讲究，需要选用优质的茶叶和侗族传统工艺榨制的茶油，再经过炒、煮、腌等多道工序才能制成。喝侗家油茶时，配以各种佐料如花生、黄豆、芝麻等，口感丰富多样，有提神醒脑、解渴解暑的功效。牛腊巴牛腊巴是柳州地区的一种特色小吃，以牛肉为主要原料制作而成。制作时选用优质的牛肉，经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序制成。牛腊巴口感鲜美、香脆可口，是柳州人喜爱的下酒佳肴。融水烤鱼融水烤鱼是柳州地区的一种特色美食，以融江的野生鱼为主要原料制作而成。烤鱼选用新鲜的鱼，经过腌制、烤制等多道工序制成。烤鱼外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，配以各种佐料如酸豆角、酸辣椒等，口感鲜美独特。名景柳州拥有众多自然和人文景观，其中以马鞍山公园、百里柳江风景名胜区等最为著名。这些景点以其独特的自然风光和丰富的文化内涵吸引着无数游客前来游览。马鞍山公园马鞍山公园位于柳州市中心，是柳州市的标志性景点之一。公园内山峰奇特、溪流清澈、绿树成荫，是一个集自然风光和人文景观于一体的综合性公园。在马鞍山公园内，游客可以欣赏到美丽的山水风光，还可以参观博物馆、纪念馆等文化场所，了解柳州的历史和文化。百里柳江风景名胜区百里柳江风景名胜区位于柳州市区西北部，是一个以山水风光和人文景观为主的旅游胜地。景区内河流蜿蜒曲折、山峰奇特壮丽、植被茂密丰富，是一个天然的大氧吧。游客可以在这里乘船游览柳江河畔的美景，还可以参观各种文化景点和博物馆，了解柳州的历史和文化。此外，景区内还有许多户外活动项目如漂流、攀岩等供游客选择。