茶叶美食产品PPT

茶香鸡茶香鸡是一道以茶叶和鸡肉为主料的美食，其独特的口感和淡淡的茶香让人回味无穷。茶叶中所含的茶多酚和氨基酸可以与鸡肉中的蛋白质和脂肪相结合，产生独特的味...

茶香鸡茶香鸡是一道以茶叶和鸡肉为主料的美食，其独特的口感和淡淡的茶香让人回味无穷。茶叶中所含的茶多酚和氨基酸可以与鸡肉中的蛋白质和脂肪相结合，产生独特的味道和营养价值。所需材料：鸡腿肉 500克铁观音茶 10克姜片 5片蒜瓣 3瓣青葱 1根料酒 1汤匙生抽 1汤匙白糖 1茶匙精盐适量植物油适量制作步骤：将铁观音茶用热水泡开备用鸡腿肉洗净切成小块，用料酒、生抽、白糖、精盐腌制15分钟姜片、蒜瓣切片青葱切段备用起锅热油将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至金黄色加入姜片、蒜瓣、青葱段继续翻炒倒入泡好的铁观音茶加盖焖煮10分钟即可装盘上桌享用茶叶饼干茶叶饼干是一款以茶叶为主要调味料的小吃，其香脆的口感和独特的茶香深受人们喜爱。茶叶中的咖啡碱和儿茶素等成分能够增强人体的消化功能，同时还有助于提神醒脑。所需材料：低筋面粉 150克黄油 60克绿茶粉 10克糖粉 60克鸡蛋液 30克制作步骤：将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀分两次加入鸡蛋液搅拌均匀将低筋面粉筛入绿茶粉搅拌均匀后加入到黄油糊中将混合物揉成面团擀成薄片，用模具压出形状将饼干放入预热好的烤箱中以170度烤制10-15分钟即可烤好后取出冷却后即可食用茶香奶茶茶香奶茶是一款以茶叶和牛奶为主要原料的饮品，其口感丝滑、茶香浓郁，深受广大消费者的喜爱。所需材料：红茶 5克牛奶 250毫升糖适量制作步骤：将红茶放入茶壶中用热水冲泡将牛奶倒入锅中加热至微热将泡好的红茶倒入牛奶中搅拌均匀根据个人口味加入适量的糖搅拌均匀将奶茶倒入杯中即可享用茶香饭团茶香饭团是一款以茶叶和米饭为主要原料的食品，其口感独特、茶香四溢，是健康美味的餐点之一。所需材料：米饭 1碗绿茶粉适量海苔适量肉松适量芝麻适量制作步骤：将米饭煮熟后稍微晾凉加入适量的绿茶粉搅拌均匀取一块保鲜膜将米饭放在保鲜膜上，压成小圆饼状在米饭饼上撒上肉松和芝麻然后用保鲜膜包起来捏成饭团形状最后用海苔将饭团包裹起来即可