普米族风俗介绍PPT
简介普米族是中国具有悠久历史和古老文化的民族之一，民族语言为普米语，属汉藏语系的藏缅语族羌语支，有南、北方言之分，没有本民族的文字，通用汉文。云南省怒江州...
简介普米族是中国具有悠久历史和古老文化的民族之一，民族语言为普米语，属汉藏语系的藏缅语族羌语支，有南、北方言之分，没有本民族的文字，通用汉文。云南省怒江州的兰坪县、丽江市的宁蒗县、玉龙县和迪庆州的维西县是主要聚居地。其余分布在云县、凤庆、中甸以及四川省的木里、盐源、九龙等县。普米族信仰苯教，韩归教，藏传佛教。根据《中国统计年鉴-2021》统计，中国普米族的人口数为45012人。普米一词是普米语音译，本意为“白人”，是民族自称。各地普米族还有不同的自称，如兰坪、丽江、永胜的普米族自称“普英米”；宁蒗的普米族自称“普日米”或“培米”，“米”在普米语中的意思是人，“培”、“普英”、“普日”等是一音之转，都是“白”的意思，所以，普米的意思就是“白人”。普米族自称“白人”，与其自古崇尚白色、以白色象征吉利有关。其他民族对普米族则有不同的称呼，如藏族和纳西族称其为“巴”或“博”，彝族称其为“窝珠”，傈僳族称其为“流流帕”。汉文历史文献上称其为“巴苴”或“西番”。在普米族的他称中，“西番”一词在晋代已经出现。晋初张华《博物志》卷3《异兽》中载：“蜀中南高山上，有猕猴，长七尺，能人行健走，……西番部落辄畏之。”可知在蜀郡附近当时已有西番部落族群在活动。唐代以来，西番一名亦用于称吐蕃，或说是吐蕃系西番的别称。宋代《文献通考》中，“西番”与“吐蕃”则分别记载。文献记载中的西番，包括了几个族源、语言均相近的自称族群，普米族仅是其中人数较多的一支。其所包括的成分除普米族之外，还包括藏族的一部分。1960年10月，国务院根据本民族人民的意愿，正式定名为普米族服饰据明清史料的记载，普米族历史上的服饰男子编辫子，头戴藏式帽，佩刀披毡子，戴耳环，左手穿袖子，赤足。妇女肩披细缕发辫，多首饰，穿裙子，赤足；普米族的服饰以宁蒗地区保持传统较多，一般在13岁以前不分性别，都穿有一件右襟麻布长衫，男不着裤，女不穿裙。女孩发饰前留一辫，上栓红绿料珠。男孩则在头部的前边和左右各留一辫，不佩珠；成年男子的服装各地大致相同，主要是上穿麻布短衣。下穿宽大长裤。外罩长衫，束羊毛制的绣花腰带。富裕人家穿氆氇长衫。膝以下用布或毡裹腿，腰间佩刀，赤足，或夏穿草鞋，冬穿粗工牛皮鞋；老年男子蓄长发，用丝线把头发包缠于顶。或剃光头，于头顶留一撮发，缠盘于顶。头包帕或戴毡帽，晚近流行盆沿礼帽，有的还镶饰金边。妇女服饰最为丰富多彩，宁蒗、永胜的普米妇女留长发，以辫子粗大为美，外包黑布大包头。上衣窄袖高领，穿大襟短衣，着百褶长裙。春秋穿夹衣，用灯芯绒缝制，领和衣边镶嵌金银边，称为“金边衣服”，是妇女最华贵的衣装。喜用羊毛彩带束腰，背披羊皮，胸前佩带银链，戴手镯、戒指、项链、耳环、玉坠和串珠头饰等。兰坪普米妇女服饰受当地白族影响较深，普遍穿麻布或毛线裙子，未婚女子头饰正面压贴多层绣花边方巾，发辫中掺入丝线，自左向右绾住布帕，上戴黑色瓜皮帽。有的头扎两股发辫，婚前用双层刺花的天蓝色布包头，外栓有根红头绳。婚后改用黑色布包头。少数讲究装饰的妇女，将发辫编成12股，缀以红、白料珠12双，耳缀银环，项挂珊瑚、玛瑙串珠，胸前佩带“三须”或“五须”银链，节日和婚礼穿花鞋或自制猪皮鞋。新中国建立后，普米族也和其他各民族一道，在服饰上受汉族的服饰文化影响较多，服饰趋向简单。女子头饰普遍只用花帕，穿领口、襟边、袖口镶边的大襟长衣，外套红、黑、绿色领褂，腰系彩色镶边的黑色或白色方型围腰，戴一些简单的饰品。各地男子除仪式、节庆外，大部分都着汉族服装。随着改革开放的不断深入，普米族的年轻一辈更多的接受了一些西方的服饰文化，西装或牛仔裤都成为人们日常的穿着服饰习俗凡遇婚、丧、节日，普米族都会举行“对歌”比赛，歌词包括劳动生产、婚、丧、宗教等方面的题材，如《祭山神歌》、《挽歌》、《迎客歌》、《四季歌》、《迎亲歌》、《赶马歌》、《放羊歌》、《纺线歌》等等。形式多为叙事歌，另有短调，以男女青年爱情生活为主，通过对唱，表达双方爱慕的心意。普米族平时也喜爱唱纳西族、白族和汉族的山歌。歌曲演唱有广泛的群众基础，演唱时都有特定的环境、形式和内容，伴奏的乐器有笛子、葫芦笙、四弦琴、口琴、口弦、唢呐等禁忌出殡前夜，将尸体移入一彩绘的方形棺木内，停放于正房火塘边，举行“给羊子”念经送魂仪式。“给羊子”是普米族葬仪中最隆重的仪式，普米语称“史布融比”或“冗肯”，意为“送亡灵到祖源地方”。相传人死之后，亡灵需用白绵羊引路才能返回祖源地，故有此举。“给羊子”仪式由巫师主持，祭祀时向羊耳内撒酒和炒面，如羊摇头，则意味死者欢喜，全家吉利。随即由孝男孝女跪地轮流请羊喝酒，亲属向羊磕头辞行。接着由专人杀羊取心，供上羊心后，巫师唱颂《指路经》，给亡灵指引归宗路线，让亡灵沿祖宗迁徙路线返回祖先的发祥地。参加“给羊子”仪式的人员可达数百，人们集体便宴，称为吃排酒。其间，老人们要唱开天辟地以来的一切古歌，其中一首叫《柞树的故事》，内容讲羊子的起因。还要唱《做人规矩歌》，对青少年进行教育。出殡时，由四人将棺木抬至火葬场，用斧头劈开棺木，尸体落入架好的柴垛上，送葬的亲友即可返回，家属跪地痛哭，与死者诀别。巫师念火葬经，以慰亡灵升天。次日由死者子女到火葬场捡13块骨头，存入小口凸肚的骨灰罐中，不盖口，底部留一小空，意为死者灵魂出入的通道。同一氏族的骨灰罐集中在一个坟山，俗称罐罐山。骨灰罐是按辈分次序排列的，长辈在上，晚辈在下，男左女右 饮食米族饮食以玉米为主食，兼食大米、小麦、青稞等。蔬菜种类较少，有青菜、萝卜、茄子、瓜类等。传统的饮食方式有石头烤粑粑、羊胃煮肉、木桶煮食。糌粑面是普米族的传统食品，做法是将粮食炒熟，放在手碓或脚碓中舂成糌粑面，用冷水或开水冲食之。喝茶时可作点心，外出劳动、打猎、旅行时可随身携带。面食类有烤制和煮制两种。各种粮食都可加工成粉，常见食品有烤粑粑、烤稀面饼、煮面片等。普米族喜食肉，主要是猪、羊、牛、鸡肉，以猪肉数量为多。猪肉有新鲜肉、猪膘肉和腊肉，喜煮成坨肉而食。请客时，如果是盛宴，要当着客人的面宰杀牛羊或猪鸡，以示诚心待客。客人离开时，主人要送一块猪膘肉，称为“散份子”。猪膘肉是普米人及摩梭人加工整猪的一种特殊方式，即将猪宰杀后，去骨及内脏，用盐和花椒作成腌肉，然后把猪皮缝起来，即成猪膘。因形似琵琶，故又名“琵琶肉”。食用时要一圈圈地切下来。猪膘的多少，往往能反映一个家庭的富裕程度，一般的家庭每年都制作一、二十个猪膘。可放置数年，富裕人家有的储存到二、三十个猪膘。猪膘是普米人送礼的上等礼品。普米人也自制腊肉和香肠，制法和汉族大体相同。自明清以来，随着汉族饮食文化的不断传入，普米族的饮食习俗有了很大的变迁。如兰坪、维西、丽江地区的普米族家家户户都会自酿白酒，烹调技术也有了很大的提高。富裕人家在红、白喜事上请客，都会做四碟八碗的菜肴，桌凳请白族工匠制造，厨具主要通过购买。新中国成立后，普米族的饮食文化习俗，已和邻近的白族、纳西族、傈僳族等民族的饮食文化基本一样，以汉族的饮食烹制习俗和汉菜为主了。普米人有喝茶的嗜好。一日至少三茶：早茶、中午茶和晚饭茶。有的人在临睡前还要喝一次茶，叫晚茶。一般是用一个小巧的茶罐，放入茶叶，用水煮成浓茶饮用，其味浓苦。普米人还喜欢喝酥油茶，制作的方法是先在茶桶内放一块酥油或者猪油，加入少量盐和瓜子仁，将开水倒入桶中，用打茶棍在桶内搅拌，直到油水融为一体，倒出后即可饮用。酒也是普米人喜爱的一种饮料，有烧酒和水酒。水酒类似啤酒，男女老少都爱喝，也是待客的必备之物，当地有“无酒不成话”之说。在婚丧和集会时，使用牛角杯盛水酒，称为牛角酒，主人以将客人灌醉为体面事节日普米族有自己的节日。主要是大过年、大十五节、绕岩洞、转山会、尝新节等，有些地方也过清明节、端午节等节日。大过年是普米族最隆重的节日，一般过三天至半月。在宁蒗，以腊月初七为岁首，而兰坪和维西则在正月过春节。兰坪一带有杀年猪宴亲的习俗，不论来客多少，总要馈赠每人一份火烤肘肉和一碗骨头汤，以示“亲如骨肉”、“情同手足”之意。腊月三十晚上，由男家长主祭“门神”，敬“锅庄”，然后全家老小围拢火塘吃团圆年饭。大年初一清晨，各家以供品祭锅庄，祭龙潭。所念祷词，提及同氏族内各家族祖先亡灵和自家三代列祖以及各路名山大川的名字，表示迎新年祈丰收。宁蒗普米族在除夕之夜，先要放火炮三响、吹海螺，在锅庄上供猪头。次日，上屋顶祭房头，取新水。家中如有年满13岁的男女儿童，则要举行隆重的“穿裤子”和“穿裙子”仪式。春节期间，普米族同一氏族的人邀约集体上山放牧，共同聚餐，各家带去丰盛的菜肴。青年男女要举行赛马、打靶、赛跑、摔跤等多种娱乐活动。大十五节是宁蒗普米人过的一个节日。时间在腊月十四日，届时，人们穿着鲜艳的新装，上山露营，举行篝火晚会。次日绕“嘛呢堆”祈祷求福，青年男女尽情的唱歌、跳舞，谈情说爱。宁蒗永宁地区的普米族，端午节要举行“绕岩洞”活动，并到洞中烧香驱邪，祈求多子多孙。中元节时去参加“转狮子山会”，去祭祀“干木”女神。这种节日既是宗教性的节日，也是青年男女进行社交和娱乐的节日。在大小春节收获的时节，要过“尝新节”，家家户户都酿酒做新米饭，有时还把第一餐新米饭中的饭团先给狗吃，以示对狗的尊敬
