做一道创新菜肴PPT
食材：新鲜墨鱼500克星空蓝莓酱50克黑胡椒粉适量盐适量生姜5片大蒜3瓣新鲜香菜适量料酒适量生粉适量橄榄油适量步骤：准备墨鱼将墨鱼洗净，去掉墨囊和内脏，切...
食材：新鲜墨鱼500克星空蓝莓酱50克黑胡椒粉适量盐适量生姜5片大蒜3瓣新鲜香菜适量料酒适量生粉适量橄榄油适量步骤：准备墨鱼将墨鱼洗净，去掉墨囊和内脏，切成薄片，用黑胡椒粉、盐、料酒和生粉腌制10分钟准备星空蓝莓酱将蓝莓酱倒入碗中，加入适量的黑胡椒粉和盐，搅拌均匀备用炒制锅中倒入适量的橄榄油，放入切好的生姜和大蒜，煸炒出香味煎墨鱼片将腌制好的墨鱼片放入锅中，煎至两面金黄加入星空蓝莓酱将调好的星空蓝莓酱均匀地浇在墨鱼片上，轻轻翻炒，让墨鱼片充分吸收酱汁的味道装盘将炒好的墨鱼片盛入盘中，撒上新鲜的香菜作为装饰享用现在，这道美味的创新菜肴“星空墨鱼片”已经完成了。您可以品尝它，享受其独特的星空蓝莓酱与鲜美墨鱼的味道小贴士：墨鱼的处理在处理墨鱼时，最好先将其放在冰块上，这样可以让墨鱼保持新鲜和脆嫩的口感煎制技巧煎墨鱼片时，火候要控制好，以免墨鱼片过熟或烧焦。两面金黄的火候刚刚好搭配建议这道菜肴可以搭配一杯清爽的白葡萄酒或气泡水，以增强口感创新点：这道“星空墨鱼片”的创新之处在于将传统的墨鱼片做法与星空蓝莓酱相结合，创造出一种口感丰富、色彩迷人的菜肴。这种独特的搭配不仅突出了墨鱼的鲜美，还让蓝莓酱的甜味与墨鱼片的咸鲜完美融合，形成了一种意想不到的美味。营养价值：墨鱼含有丰富的蛋白质、维生素B1、B2、钙、铁、锌等营养成分，具有养血、明目、通经、安胎、利产等功效。而蓝莓酱含有大量的抗氧化物质，有助于预防心血管疾病、增强免疫力、改善视力等。这道菜肴不仅美味可口，还具有很高的营养价值。适合人群：这道菜肴适合所有人群享用，特别是需要补充营养和增强免疫力的人群。由于墨鱼和蓝莓酱都具有养血、明目等功效，这道菜肴也特别适合孕妇、产妇、老年人等需要补血的人群食用。注意事项：对于海鲜过敏的人群建议在食用前先进行过敏测试星空蓝莓酱的味道较为浓烈如果不喜欢太甜的食物，可以适当减少蓝莓酱的用量如果不喜欢墨鱼的口感也可以用其他海鲜品种代替，如虾、蟹等在制作过程中要注意火候的掌控，以免墨鱼片过熟或烧焦
