糖尿病药膳PPT
糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，主要由于体内胰岛素分泌不足或组织细胞对胰岛素反应不敏感所致。除了必要的药物治疗外，饮食治疗也是控制血糖水平的重要手段。药...
糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，主要由于体内胰岛素分泌不足或组织细胞对胰岛素反应不敏感所致。除了必要的药物治疗外，饮食治疗也是控制血糖水平的重要手段。药膳是将药物和食材相结合，通过食疗的方式达到治疗疾病的目的。下面介绍几种常见的糖尿病药膳。 石斛花旗参瘦肉汤原料：石斛10克花旗参5克、瘦肉250克做法：将石斛和花旗参清洗干净用纱布袋装好备用将瘦肉切成小块放入沸水中焯烫后捞出备用将瘦肉、石斛、花旗参和适量清水放入砂锅中大火烧开后改小火煮1小时左右，加盐调味即可功效：养阴清热益气养阴。适用于糖尿病患者阴虚内热、口渴多饮、小便频数等症状 葛根茯苓粥原料：葛根10克茯苓15克、大米100克做法：将葛根和茯苓清洗干净用纱布袋装好备用将大米淘洗干净放入锅中加适量清水，大火烧开后加入葛根和茯苓药袋，改小火煮至粥熟即可功效：健脾利湿清热生津。适用于糖尿病患者脾胃虚弱、食欲不振、疲倦乏力等症状 枸杞炒鸡蛋原料：枸杞子10克、鸡蛋2个、盐适量做法：将枸杞子清洗干净备用将鸡蛋打入碗中加入适量盐搅拌均匀热锅凉油放入枸杞子翻炒片刻，倒入鸡蛋液翻炒至熟即可功效：养肝明目滋补肝肾。适用于糖尿病患者肝肾阴虚、视物模糊、腰膝酸软等症状 人参糯米鸡原料：人参5克糯米100克、鸡肉100克、盐适量做法：将人参清洗干净备用鸡肉切成小块，用沸水焯烫后捞出备用。糯米淘洗干净，用适量清水浸泡1小时左右。 2.将鸡肉、人参、糯米一同放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后改小火煮至鸡肉熟烂，加盐调味即可。 3食用时喝汤吃鸡肉和糯米饭 4功效这道药膳具有补气养血的功效同时能够促进血液循环提高身体免疫力改善疲劳对于糖尿病患者也有一定的辅助治疗作用
