川贝母PPT
【简述】 基源本品为百合科植物川贝母FritilariacirrhosaD.Don、暗紫贝母Fritilaria unibracteataHsiao et...
【简述】 基源本品为百合科植物川贝母FritilariacirrhosaD.Don、暗紫贝母Fritilaria unibracteataHsiao et K.C.Hsia、甘肃贝母Fritilaria przewalskiiMaxim、梭砂贝母Fritilariadelavayi Franch.、太白贝母Fritilariataipaiensis P Y.Li或瓦布贝母Fritilaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsiavar wabuensis(S.YTanget S.C.Yue)Z.D.LiuS.Wang etS.C.chen的干燥鳞茎。按性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和“栽培品”。夏、秋二季或积雪融化后采挖，除去须根、粗皮及泥沙，晒干或低温干燥。 功能主治清热润肺，化痰止咳，散结消痈。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，痰中带血，瘰疬，乳痈，肺痈 道地沿革贝母始载于《神农本草经》，列为中品。历代无种的分类和功能区分，至清代才明确有川贝之名，与其它贝母分开。《本草汇言》云:“贝母，开郁、下气、化痰之药也。润肺消痰，止咳定喘，则虚劳火结之证，必也川者为妙。若解痈毒，破庙结，消实痰，敷恶疮，又以土者为佳。然川者味淡性优，土者味若性劣，二者以分别用”。浙江产贝母称“土者”，四川产的称“川者”。又如，吴仪洛《本草从新》载:“川产开瓣，圆正底平者良；浙江产形大，亦能化痰，散结，解毒”。张璐《本经逢原》:“贝母，川者味甘最佳，西者味薄次之，象山者微苦又次之”。此处“西者”据考证极有可能为新疆产贝母(伊贝母)，象山贝母为浙江产之浙贝。赵学敏《本草纲目拾遗》引百草镜云：“出川者曰川贝，象山者名象贝，绝大者名土贝”。《本草纲目拾遗》引《百草镜》云“忆庚子春有友自川中归，馈予贝母，大如钱，皮细白而带黄斑，味甘，云此种出龙安（今四川平武县），乃川贝中第一不可多得”。按其描述，当是炉贝中具虎皮斑纹之虎皮贝，其原植物主要是梭砂贝母。吴其浚《植物名实图考》载：“今川中图者，一叶一茎，叶颇似荞麦叶。大理府点苍山生者，叶微似韭，而开蓝花，正类马兰花，其根则无甚民异，果同性耶”。由此可见，我国清代药用贝母主要有川贝(四川产)、西贝(新疆产)和浙贝(浙江产)等。《增定伪药条辩》：“四川灌县产者……为最佳； 平潘产者……亦佳。 ”《药物川产辩》：“以打箭炉、松潘县等为正道地。 ”综上，川贝母原名贝母，直至明末清初始见有“川贝”的论述。以康定、松潘为道地产区。川贝母以类白色、起粉、质硬而脆、断面白色、富粉性、气微、味微甜而苦者为佳。 品质要求呈类圆锥形或近球形，高0.3~0.8cm，直径0.3~0.9cm，表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”，顶部闭合，内有类圆柱形，顶端稍尖的心芽和小鳞叶1~2枚，先端钝圆和稍尖，底部平、微凹入中心有1灰褐色的鳞茎盘，偶有残存须根。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微、味微苦。【资源状况】 种质资源1980年出版的《中国植物志》十四卷中记载，百合科母 属(FritillariaL)植物全世界有241余种，我国分布20种、 2变种。其后，随着野外调查研究工作的深入，陆续发现 并补充了许多新植物种，目前为止，我国贝母属植物已 记载63种，48种变种，5种变型。 资源分布主要分布于中国西藏、云南和四川，也见于甘肃、青海、宁夏、陕西和山西，也分布于尼泊尔。通常生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。【资源价值】 经济价值川贝一斤的价格达到了1500-2000元一斤,折合下来大概在3-4元一克左右川贝母种类很多，价格差异也很大，最贵的应该是野生松贝母 ，价格大约在1600元一斤，折合1.6元一克，如果家种的就要便宜些，大约150元一斤川贝母主要产西藏(南部至东部)、云南(西北部)和四川(西部)，生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。 也见于甘肃(南部)、青海、宁夏、陕西(秦岭)和山西(南部) 生态与社会价值川贝母是有代表性名贵的川产地道药材之一，是止咳化 痰的良药，据不完全统计，全国以川贝母为原料生产的中成药达148种以上。如川贝枇杷露、川贝止咳糖浆、蛇胆川贝液等 多种川贝母制剂，服用方便，疗效显著，深受市场欢迎;全国 县以上有1800多所中医院，加上个体中医，每年以川贝母配伍的处方数量很大;川贝母又是我国出口创汇重要物质之一;随着人们对保健食品和药膳认识的提高，以川贝母为原料的保健食品和药膳越来越被人们所重视和接纳，这些都需要大量的 川贝母药材供应。以前，川贝母商品主要源于野生资源。据全国中药资源普查，川贝母野生蕴藏量约100万千克，主要分布在人口稀少、山大沟深、交通不便的。【产业发展】 生态适宜区主要产西藏(南部至东部)、云南(西北部)和四川(西部)，海拔3200-4200米。也见于甘肃(南部)、青海、宁夏、陕西(秦岭)和山西(南部)，海拔1800-3200米。 产业链川贝母产业链可划分为中药第1产业、第2产业、第3产业。第1产业主要包括川贝母种植和野生抚育、资源开发，第2产业主要包括川贝母的中药生产加工与提取，第3产业主要包括川贝母相关产品的研发，涉及农产品（中药种子种苗、中药材、中药农药）、药品（中药饮片、配方颗粒、医院制剂、中成药等）、食品（药食同源食品、特殊食品及食品添加剂）、轻化工产品（中药提取物、日用化学品、化妆品）及其他衍生产品的研究开发和生产等。首先，制定专项支持政策针对川贝母生态种植缺乏科 学规划、种植生产不规范等问题，政府应就川贝母种植 资源库建设、种苗繁育基地建设、规范化生产基地建设、 野生抚育等出台相应的政策支持。政府可以结合产业扶 贫和乡村振兴，实现政府部门联动，提供财政金融扶持， 协同重点企业、科研单位、学校机构、乡村劳动力等环 节，建立一批川贝母仿野生生态种植基地，使川贝母资 源得到保障。其次，加大基础研究投入针对川贝母基 础研究薄弱，尤其是资源稀缺、质量评控薄弱等问题， 政府应就资源保护、仿野生生态种植、栽培品与野生品 之间的质量等同性、6个基原品种之间的质量等同性、毒 理安全性等设立科研专项课题，加强川贝母的科学研究。再次，扩大市场应用范围针对川贝母尚未纳入药食同 源名单问题，主要是其在毒理学和安全性方面的研究不 够深入，因此，相关部门可大力推动川贝母在养生保健 和毒理学等方面的研究，为川贝母纳入药食同源名录提 供科学数据支撑。最后，产业结合规模发展针对川贝 母现有发展规模较小的问题，政府应出台相应的政策扶 持一批重点企业、扶持一批重点基地、扶持一批重点产 品。目前四川省已经成立由四川省中医药科学院、成都 中医药大学、四川新荷花中药饮片股份有限公司、康定 恩威高原药材野生抚育基地有限责任公司、四川国青川 贝母生物科技股份有限公司等科研院所、大学、企业等 参与的川贝母产业创新发展联盟，充分发挥联盟优势资 源，以3大科技创新平台为支撑（资源保护、基础研究、 工程转化），完善3大体系建设（生产体系、质量体系、 追溯体系），实现3大战略目标（高质量、大品种、全产 业链），加强川贝母成果总结及宣传，创新突破产-学-研- 用模式，创新川贝母产业技术和突破产业发展瓶颈，提 升川贝母产业整体规模，形成具有行业影响力、竞争力 的大品种，助力川贝母全产业链高质量发展。【可持续利用】1 . 资源保护资源短缺是制约川贝母的全产业链高质量发展的首要瓶颈问题。随着需求量的增多，人为过度采挖，加上川贝母在野外状态下种子成熟率和发芽率较低，导致川贝母野生资源越来越少。目前《中国药典》2020年版收载川贝母的6个基原中，川贝母、暗紫贝母、梭砂贝母、甘肃贝母、太白贝母5种已经被列入《国家重点保护野生药材物种名录》。近年来有关川贝母的资源保护、可持续利用、人工栽培成为研究热点。川贝母植物喜生长在海拔3000～4500 m的灌木丛、草丛、沙石地和石缝中，生性耐寒、喜湿、喜荫蔽。野生环境中独有的根际微生物环境和植被群落环境对川贝母的种子成熟率、种子发芽率、产量和药材品质等均有较大影响。开展野生抚育和人工繁育是对川贝母资源的有力补充。目前通过人工干预，川贝母的种子发芽率从野外自然状态下的30%～40%提升到80%以上，其种子发芽率低的育种难题基本得到了解决，关键难点已转到人工种植出来的川贝母品质优劣问题。在人工种植过程中，使用遮阳棚、密集栽培、化肥和农药等改变了川贝母的生长环境和进程，导致川贝母的栽培品和野生品在外观形状、化学成分、药理作用方面都有一定的差异，即栽培品和野生品的质量之间是否存在质量等同性（临床疗效等效性）亟需弄清楚。为保障川贝母的药材品质和生态环境的可持续发展，应减少在人工种植过程中过分追求产量而过量使用肥料、农药、甚至膨大剂的情况。郭兰萍等提出中药生态农业的概念，对川贝母的生态种植具有参考价值。建议将人工繁育技术和“仿野生栽培”技术结合，即人工栽培技术解决种子成熟度、休眠期、发芽率等问题，“仿野生栽培”技术模拟出川贝母的野生生长环境，尽量模拟野生状态下需要各种环境因素，科学设计和管理植株密度，减少不必要的人工干预。 可持续发展措施为保障川贝母的药材品质和生态环境的可持续发展，应减少在人工种植过程中过分追求产量而过量使用肥料、农药、甚至膨大剂的情况，建议基于现有的野生抚育技术、精细农业耕作技术、定向培育技术、测土配方施肥技术、菌根栽培技术、病虫草害绿色防治技术等完善川贝母配套种植技术，推动川贝母生态种植的持续发展。
