珍珠烧麦PPT
珍珠烧麦是一道深受人们喜爱的传统点心,其独特的口感和香甜的味道深受广大食客的喜爱。这道美食具有丰富的营养价值,不仅美味可口,还具有很高的营养价值。下面,我...
珍珠烧麦是一道深受人们喜爱的传统点心,其独特的口感和香甜的味道深受广大食客的喜爱。这道美食具有丰富的营养价值,不仅美味可口,还具有很高的营养价值。下面,我们将为您详细介绍珍珠烧麦的制作方法以及它所含的营养成分。制作方法材料准备糯米500克面粉250克温水适量猪五花肉250克香菇6朵胡萝卜1根豌豆100克盐适量生抽适量糖适量料酒适量鸡精适量姜末适量制作步骤浸泡糯米将糯米洗净后浸泡4小时以上,直至糯米充分吸收水分准备馅料将猪五花肉剁成肉馅,香菇和胡萝卜切丁,豌豆焯水备用。在热锅中加入适量的油,放入姜末炒香,然后加入肉馅炒至变色,加入香菇和胡萝卜丁继续翻炒,最后加入豌豆翻炒均匀。加入盐、生抽、糖、料酒和鸡精调味,炒至馅料变干制作面团在面粉中逐渐加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布松弛20分钟包烧麦将面团分成适量的小块,擀成薄饼,然后包入糯米馅料,用手捏合封口蒸煮在蒸锅中加水,将烧麦放在蒸笼里,用大火蒸15-20分钟即可营养价值珍珠烧麦不仅美味可口,还具有很高的营养价值。糯米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、烟酸、钙、铁等。这些成分对人体有以下益处:提供能量糯米中含有丰富的碳水化合物,可以提供人体所需的能量,维持正常的生理功能促进生长发育糯米中的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等成分有助于促进人体的生长发育维护心血管健康糯米中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平,从而维护心血管健康增强免疫力糯米中的多种维生素和矿物质有助于增强人体的免疫力,预防疾病补血养颜糯米还具有补血养颜的功效,对于女性朋友来说是一种很好的滋补品此外,猪五花肉、香菇、胡萝卜和豌豆等材料也含有丰富的营养成分。例如,猪五花肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、烟酸等;香菇含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质;豌豆则富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这些成分也具有促进生长发育、维护心血管健康、增强免疫力等益处。