荆州土菜馆(简介,定位目标市场,菜单)PPT
简介荆州土菜馆是一家以荆州地方特色菜为主打的餐馆,致力于为食客提供正宗、美味的荆州土菜。餐馆位于荆州市中心繁华地段,交通便利,环境优雅。店内装修古朴典雅,...
简介荆州土菜馆是一家以荆州地方特色菜为主打的餐馆,致力于为食客提供正宗、美味的荆州土菜。餐馆位于荆州市中心繁华地段,交通便利,环境优雅。店内装修古朴典雅,荆州地方特色文化氛围浓厚,为食客提供舒适的就餐环境。定位目标市场荆州土菜馆的目标市场主要是荆州市及周边地区的居民、游客和商务人士。餐馆通过提供正宗、美味的荆州土菜,吸引本地食客,同时为外地游客和商务人士提供品尝荆州土菜的机会,提升品牌知名度和美誉度。菜单荆州土菜馆的菜单以荆州地方特色菜为主打,包括:招牌菜荆州卤鸭选用当地优质鸭子,经过独特的卤制工艺,肉质鲜嫩,口感独特洈水鱼头选用洈水水库的鲜鱼,鱼头炖制浓郁,汤汁鲜美,深受食客喜爱荆沙甲鱼选用当地甲鱼,搭配荆沙酱料,酱香浓郁,口感鲜美特色菜藕带炒虾仁选用当地新鲜的藕带和虾仁,清炒而成,口感清脆,回味无穷豆豉蒸腊肉选用当地优质的猪肉,经过腌制和晒干后,搭配豆豉蒸制,香味浓郁砂锅洈阳土豆选用当地优质的土豆,搭配洈阳特色酱料,砂锅炖制而成,口感香糯汤类洈阳瓦罐鸡汤选用当地优质的鸡肉和瓦罐炖制,汤汁浓郁,肉质鲜嫩荆沙鱼丸汤选用当地新鲜的鱼肉制作而成,鱼丸Q弹,汤汁鲜美藕带排骨汤选用当地新鲜的藕带和排骨炖制而成,口感清甜小吃和甜品荆州糯米鸡选用当地糯米和鸡肉制作而成,口感香糯,肉质鲜嫩红糖糍粑选用当地优质糯米制作而成,搭配红糖浆,甜而不腻莲蓉包选用当地优质面粉制作而成,内馅为莲蓉,口感香甜素菜和豆腐类藜蒿炒腊肉选用当地新鲜的藜蒿和腊肉炒制而成,口感鲜美,是素菜中的招牌菜麻婆豆腐选用当地优质的豆腐和猪肉末烧制而成,口感麻辣鲜香,回味无穷洈阳豆皮选用当地优质黄豆制作而成,口感软糯,搭配洈阳特色调料,味道鲜美地方特色小吃荆州锅盔选用当地优质面粉制作而成,经过独特的烤制工艺,口感香脆可口荆州牛肉粉选用当地优质的牛肉和米粉制作而成,汤汁浓郁,口感鲜美莲藕糯米丸子选用当地优质的糯米和藕制作而成,口感软糯,带有淡淡的藕香以上是荆州土菜馆的部分菜单,餐馆还根据季节和市场供应推出一些时令菜品和新品,不断丰富菜单内容,满足食客的口味需求。同时,餐馆还提供免费WiFi、免费停车位等便利服务,为食客提供舒适的就餐体验。