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活动目标增强幼儿对水果的喜爱提高对水果的认识和了解通过游戏和制作水果沙拉培养幼儿的合作意识和动手能力培养良好的饮食习惯预防挑食和偏食活动准备各种常见水果（苹果、香蕉、橘子、葡萄等）水果刀、砧板、榨汁机水果沙拉酱或酸奶水果拼盘和餐具活动过程导入教师引导幼儿坐好询问幼儿平时喜欢吃什么水果，并请幼儿说出自己喜欢的水果名称和颜色通过展示各种水果引导幼儿观察它们的形状、颜色和特点活动展开教师将准备好的水果洗净切成小块，分发给每个幼儿品尝鼓励幼儿尝试不同的水果并让他们描述水果的味道、口感和颜色将幼儿分成几组每组提供一些水果和水果刀、砧板等工具让幼儿们合作制作水果拼盘要求他们把水果切成不同形状，摆出好看的图案教师巡视指导鼓励幼儿发挥想象力和合作精神教师示范制作水果沙拉的过程将切好的水果放入碗中，加入适量的水果沙拉酱或酸奶，搅拌均匀鼓励幼儿动手制作水果沙拉教师进行指导，确保每个幼儿都能参与其中请幼儿们分享自己制作的水果拼盘和水果沙拉讲述制作过程和感受教师点评每个作品给予肯定和鼓励，同时引导幼儿认识更多不同的水果活动结束教师总结活动内容强调良好的饮食习惯对身体健康的重要性提醒幼儿在日常生活中要多吃水果保持营养均衡幼儿在活动结束后将桌面上的水果和餐具整理好活动延伸在区角活动中可以设置一个水果角，摆放各种不同的水果模型或图片，供幼儿观察和学习教师可以引导幼儿在家长的帮助下在家中制作简单的水果沙拉或果汁，巩固学到的知识和技能