蒜蓉奶油虾介绍PPT
蒜蓉奶油虾,是一道融合了蒜香与奶油香气的海鲜美食,其主要原料是鲜虾。这道菜以新鲜的虾肉为主料,配以蒜蓉、奶油和各种调味料,经过烹调后呈现出一种口感丰富、味...
蒜蓉奶油虾,是一道融合了蒜香与奶油香气的海鲜美食,其主要原料是鲜虾。这道菜以新鲜的虾肉为主料,配以蒜蓉、奶油和各种调味料,经过烹调后呈现出一种口感丰富、味道醇厚的佳肴。下面将详细介绍这道菜的制作过程。原料准备鲜虾500克蒜瓣5-6瓣淡奶油150毫升橄榄油适量盐适量白胡椒粉适量欧芹适量(可选,用于装饰)制作步骤准备鲜虾首先,去掉鲜虾的虾头和虾壳,但保留虾尾,这样可以让虾看起来更加美观。然后,用刀在虾背划一刀,这样可以帮助后续的调味更好地渗透蒜蓉准备将蒜瓣剁成细碎的蒜蓉,备用炒制在热锅中加入适量的橄榄油,待油热后,加入蒜蓉进行翻炒,直到蒜蓉呈现出金黄色加入虾将准备好的虾加入锅中,用中火进行翻炒加入奶油将150毫升的淡奶油倒入锅中,然后继续翻炒,确保虾均匀分布在锅内调味根据个人口味,加入适量的盐和白胡椒粉进行调味。记住,不要加太多盐,因为虾本身有一定的咸味装盘当虾炒至熟透、呈现红色时,就可以将其盛出,装在盘子里装饰在虾上撒上一些欧芹作为装饰,这样可以让菜肴看起来更加美观享用最后,就可以享用这道美味的蒜蓉奶油虾了。它不仅口感丰富,而且色香味俱全,是一道适合全家人享用的海鲜美食小贴士在购买鲜虾时尽量选择新鲜的虾,这样可以保证虾的口感和味道在炒蒜蓉时要注意火候,不要太大以免蒜蓉炒焦在加入奶油后要时刻注意火候,避免奶油烧焦在装盘时可以将虾摆放成圆形或其他你喜欢的形状这道菜可以搭配一些白米饭或意大利面一起食用这样可以让味道更加丰富如果喜欢辣味的朋友可以在炒蒜蓉时加入一些辣椒粉或辣椒酱如果不喜欢欧芹的味道可以用其他你喜欢的香菜来代替最后但同样重要的是一定要在享用之前先拍照留念,记录下这道美食的美好瞬间!营养信息每100克蒜蓉奶油虾的热量约为150卡路里,蛋白质8克,脂肪7克主要的营养成分碳水化合物,蛋白质,脂肪,纤维,维生素A,维生素C,钾,铁,钙等建议食用量每天100克为宜总结蒜蓉奶油虾是一道集口感、色、香、味俱全的海鲜美食。其制作简单,营养丰富,适合各类人群食用。通过这道菜的介绍,希望您能学到如何制作这道菜,并了解其营养成分。最后,祝您在享受美食的同时,也能注重营养的摄入。