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以下是70大寿的寿宴菜单及菜品，包括开胃菜、主菜、汤品、甜品和水果，共计10道菜品。开胃菜香煎鹅肝配蓝莓酱选用新鲜的鹅肝，搭配上浓郁的蓝莓酱，口感醇厚，入...

以下是70大寿的寿宴菜单及菜品，包括开胃菜、主菜、汤品、甜品和水果，共计10道菜品。开胃菜香煎鹅肝配蓝莓酱选用新鲜的鹅肝，搭配上浓郁的蓝莓酱，口感醇厚，入口即化。2. 金丝脆皮虾选用新鲜的虾仁，裹上一层脆皮，炸至金黄色，口感酥脆，内里虾仁鲜嫩。3. 田园沙拉新鲜的蔬菜、水果和坚果，淋上特制的沙拉酱，口感清新，营养丰富。主菜红烧肉选用五花肉，炖至酥烂，颜色红亮，口感肥而不腻。2. 清蒸鲈鱼选用新鲜的鲈鱼，清蒸至熟，淋上特制的酱汁，口感鲜嫩。3. 京酱肉丝选用瘦肉丝，炒至变色，加入甜面酱和糖，口感酱香浓郁。4. 清炒时蔬选用当季的时令蔬菜，清炒至熟，口感爽脆。5. 花开富贵这是一道造型独特的菜肴，将各种海鲜和蔬菜摆放在花开的造型上，让人眼前一亮。6. 吉祥如意这是一道充满祝福的菜肴，用鸡肉、鱼肉等食材制成丸子形状，寓意着团圆和幸福。7. 大吉大利这是一道充满吉祥寓意的菜肴，用鸡和栗子炖制而成，寓意着事业有成和家庭和睦。8. 寿比南山这是一道为生日宴会特别准备的菜肴，用甲鱼和山珍海味炖制而成，寓意着长寿和健康。9. 金玉满堂这是一道充满祝福的菜肴，用蛋饺、虾仁等食材制成金鱼的形状，寓意着财运亨通和家庭幸福。汤品长寿面手工制作的长寿面，搭配上鲜美的海鲜和蔬菜，口感细腻，寓意着长寿和健康。2. 莲藕排骨汤选用新鲜的莲藕和排骨，炖制出浓郁的汤品，口感鲜美，营养丰富。甜品蛋糕定制的蛋糕，上面装饰有70这个数字，以及生日快乐的祝福语，口感松软，甜而不腻。2. 汤圆选用糯米粉制成汤圆，内里填充着甜美的红豆沙，口感软糯，甜香四溢。3. 水果拼盘精选当季的新鲜水果，切成小块，摆放在盘中，口感酸甜可口，色彩鲜艳。水果苹果富含维生素的苹果，口感清脆，酸甜适中。2. 葡萄营养丰富的葡萄，口感鲜美，甜而不腻。3. 火龙果含有丰富维生素C的火龙果，口感细腻，清甜可口。饮料可乐清新的可乐充满活力的泡沫，口感刺激而爽口果汁鲜榨的各类果汁如橙汁、苹果汁、西瓜汁等，口感新鲜，营养丰富茶清香的茶如龙井、碧螺春等，口感醇厚，有助于消化酒水如果喜欢饮酒也可以准备一些酒水，如红酒、白酒、啤酒等