淀粉植物和色素植物主要植物资源PPT

淀粉植物淀粉是植物体内储存能量和营养物质的主要形式。许多植物，如薯类、谷类、豆类等都富含淀粉。以下是一些常见的淀粉植物：薯类马铃薯马铃薯是一种广泛种植的薯...

淀粉植物淀粉是植物体内储存能量和营养物质的主要形式。许多植物，如薯类、谷类、豆类等都富含淀粉。以下是一些常见的淀粉植物：薯类马铃薯马铃薯是一种广泛种植的薯类作物，含有丰富的淀粉。它的块茎可用于制作各种食品，如炸薯条、土豆泥等甘薯甘薯的块茎也含有大量的淀粉，是一种重要的粮食作物。其用途广泛，如制作薯泥、烤红薯等山药山药的块茎具有药用价值，同时也可以作为食材用于制作甜品和炖菜谷类玉米玉米是世界上最大的谷类作物之一，其籽粒中含有大量的淀粉大米大米是世界上主要的粮食作物之一，其谷粒中含有大量的淀粉小麦小麦是一种重要的谷物作物，其面粉中含有大量的淀粉，是制作面包、饼干等食品的主要原料豆类绿豆绿豆是一种常见的豆类作物，其豆粒中含有大量的淀粉。常用于制作绿豆汤、绿豆糕等食品红豆红豆是一种营养丰富的豆类作物，其豆粒中含有大量的淀粉。常用于制作红豆沙、红豆粥等食品蚕豆蚕豆是一种营养丰富的豆类作物，其豆粒中含有大量的淀粉。常用于制作炒蚕豆、蚕豆泥等食品色素植物植物体内的色素赋予了它们鲜艳的色彩和独特的美丽。以下是一些常见的色素植物：蓝紫色色素植物紫甘蓝紫甘蓝的叶片中含有花青素，使其呈现出鲜艳的紫红色。它常用于制作沙拉、凉拌菜等紫薯紫薯的块茎中含有大量的花青素，使其呈现出深紫色。它常用于制作甜品、饮料等蓝莓蓝莓的果实中含有花青素，使其呈现出深蓝色。它常用于制作果酱、果汁等红色色素植物红菜头红菜头的根茎中含有大量的甜菜红素，使其呈现出红色。它常用于制作红菜汤等苋菜苋菜的叶片中含有苋菜红素，使其呈现出深红色。它常用于制作炒苋菜、苋菜汤等玫瑰玫瑰的花瓣中含有玫瑰红素，使其呈现出红色。它常用于制作玫瑰酱、玫瑰茶等黄色色素植物胡萝卜胡萝卜的根部富含胡萝卜素，使其呈现出黄色。它常用于制作胡萝卜汁、炒胡萝卜等玉米玉米籽粒中的黄色是由于其中含有大量的叶黄素和胡萝卜素。它常用于制作各种食品，如玉米片、玉米油等柠檬柠檬的果皮中含有大量的柠檬黄素，使其呈现出黄色。它常用于制作柠檬水、柠檬茶等绿色色素植物菠菜菠菜的叶片中含有大量的叶绿素，使其呈现出绿色。它常用于制作菠菜汤、菠菜沙拉等青椒青椒的果实中含有叶绿素，使其呈现出绿色。它常用于制作炒青椒、青椒肉丝等青豆青豆的豆粒中含有叶绿素，使其呈现出绿色。它常用于制作豆沙、炒青豆等黑色色素植物黑芝麻黑芝麻的籽粒中含有大量的黑色素，使其呈现出黑色。它常用于制作黑芝麻糊、黑芝麻酱等黑豆黑豆的豆粒中含有大量的黑色素，使其呈现出黑色。它常用于制作黑豆汤、黑豆沙等墨鱼墨鱼的皮肤和墨囊中含有大量的黑色素，使其呈现出黑色。它常用于制作墨鱼干、墨鱼丸等白色色素植物椰子椰子的果肉和椰子油中含有大量的椰子白质，使其呈现出白色。它常用于制作椰子汁、椰子蛋糕等百合百合的鳞茎中含有大量的百合白质，使其呈现出白色。它常用于制作百合粥、百合汤等梨子梨子的果肉中含有大量的梨子白质，使其呈现出白色。它常用于制作梨子汁、梨子沙拉等橙色色素植物胡萝卜胡萝卜的根部不仅含有胡萝卜素，还含有少量的叶黄素，使其呈现出橙色南瓜南瓜的果肉中含有大量的胡萝卜素和叶黄素，使其呈现出橙色。它常用于制作南瓜汤、南瓜派等柿子柿子的果肉中含有大量的胡萝卜素和叶黄素，使其呈现出橙色。它常用于制作柿子饼、柿子干等棕色色素植物咖啡咖啡豆中含有大量的咖啡因，同时也有少量的多酚类物质，使其呈现出棕色。它常用于制作咖啡饮品可可豆可可豆中含有大量的可可脂和可可因，使其呈现出棕色。它常用于制作巧克力、可可饮料等核桃核桃的果壳和果肉中都含有大量的多酚类物质，使其呈现出棕色。它常用于制作核桃油、核桃食品等紫色色素植物紫甘蓝紫甘蓝的叶片中含有花青素，使其呈现出鲜艳的紫红色。它常用于制作沙拉、凉拌菜等紫薯紫薯的块茎中含有大量的花青素，使其呈现出深紫色。它常用于制作甜品、饮料等紫米紫米中含有大量的花青素和黄酮类物质，使其呈现出深紫色。它常用于制作紫米粥、紫米糕等灰色色素植物灰烬灰烬中含有大量的矿物质和氧化物，使其呈现出灰色。它常用于制作肥料和农药石墨石墨是一种碳的同素异形体，呈现出深灰色。它常用于制作铅笔芯、电池电极等滑石粉滑石粉是一种矿物质，呈现出浅灰色。它常用于制作滑石粉涂料、润滑剂等绿色色素植物菠菜菠菜的叶片中含有大量的叶绿素，使其呈现出绿色。它常用于制作菠菜汤、菠菜沙拉等青椒青椒的果实中含有叶绿素，使其呈现出绿色。它常用于制作炒青椒、青椒肉丝等青豆青豆的豆粒中含有叶绿素，使其呈现出绿色。它常用于制作豆沙、炒青豆等黑色色素植物黑芝麻黑芝麻的籽粒中含有大量的黑色素，使其呈现出黑色。它常用于制作黑芝麻糊、黑芝麻酱等黑豆黑豆的豆粒中含有大量的黑色素，使其呈现出黑色。它常用于制作黑豆汤、黑豆沙等墨鱼墨鱼的皮肤和墨囊中含有大量的黑色素，使其呈现出黑色。它常用于制作墨鱼干、墨鱼丸等白色色素植物椰子椰子的果肉和椰子油中含有大量的椰子白质，使其呈现出白色。它常用于制作椰子汁、椰子蛋糕等百合百合的鳞茎中含有大量的百合白质，使其呈现出白色。它常用于制作百合粥、百合汤等梨子梨子的果肉中含有大量的梨子白质，使其呈现出白色。它常用于制作梨子汁、梨子沙拉等黄色色素植物郁金香郁金香的鳞茎中含有大量的花青素，使其呈现出黄色。它常用于制作郁金香花束、郁金香园艺等柠檬柠檬的果皮中含有大量的类胡萝卜素，使其呈现出黄色。它常用于制作柠檬水、柠檬茶等玉米玉米籽粒中的黄色是由于其中含有大量的叶黄素和胡萝卜素。它常用于制作各种食品，如玉米片、玉米油等紫色色素植物紫甘蓝紫甘蓝的叶片中含有花青素，使其呈现出鲜艳的紫红色。它常用于制作沙拉、凉拌菜等紫薯紫薯的块茎中含有大量的花青素，使其呈现出深紫色。它常用于制作甜品、饮料等紫米紫米中含有大量的花青素和黄酮类物质，使其呈现出深紫色。它常用于制作紫米粥、紫米糕等灰色色素植物灰烬灰烬中含有大量的矿物质和氧化物，使其呈现出灰色。它常用于制作肥料和农药石墨石墨是一种碳的同素异形体，呈现出深灰色。它常用于制作铅笔芯、电池电极等滑石粉滑石粉是一种矿物质，呈现出浅灰色。它常用于制作滑石粉涂料、润滑剂等红色色素植物红菜头红菜头的根茎中含有大量的甜菜红素，使其呈现出红色。它常用于制作红菜汤等苋菜苋菜的叶片中含有苋菜红素，使其呈现出深红色。它常用于制作炒苋菜、苋菜汤等玫瑰玫瑰的花瓣中含有玫瑰红素，使其呈现出红色。它常用于制作玫瑰酱、玫瑰茶等