草莓戚风and创意泡芙PPT
草莓戚风草莓戚风蛋糕是一种甜点，它以草莓为主要口味，同时结合了戚风蛋糕的轻盈和柔滑。它的口感丰富，既有戚风蛋糕的细腻，又有草莓的酸甜。材料鸡蛋5个低筋面粉...
草莓戚风草莓戚风蛋糕是一种甜点，它以草莓为主要口味，同时结合了戚风蛋糕的轻盈和柔滑。它的口感丰富，既有戚风蛋糕的细腻，又有草莓的酸甜。材料鸡蛋5个低筋面粉100克细砂糖60克（蛋白）+ 20克（蛋黄）牛奶80克色拉油80克新鲜草莓150克步骤将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个无水无油的碗中将蛋白分三次加入细砂糖用打蛋器打发至硬性发泡将蛋黄加入细砂糖用打蛋器打至颜色变浅，体积变大将低筋面粉筛入蛋黄糊中用切拌的方式搅拌均匀将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中用切拌的方式搅拌均匀将色拉油和牛奶混合后沿着搅拌好的面糊的边缘，慢慢倒入，同样用切拌的方式搅拌均匀将新鲜草莓洗净去蒂切成小块，放入面糊中，轻轻拌匀将面糊倒入8寸圆形蛋糕模具中摔几下模具，排出面糊中的气泡将烤箱预热至150度将蛋糕模具放入烤箱中，烤约60-70分钟烤好后取出蛋糕倒扣放置待凉装饰可以根据个人喜好对蛋糕进行装饰，如添加奶油、水果、巧克力等。创意泡芙创意泡芙是一种以泡芙为基础，通过不同的口味和装饰来展现创意的甜点。它可以是圆形的、星形的、花形的，甚至可以是动物形状的。下面是制作创意泡芙的基本步骤和一种星形泡芙的装饰方法。基本步骤准备泡芙面糊将低筋面粉过筛后与水、牛奶、黄油、盐混合加热搅拌至粘稠状将面糊倒入裱花袋中在烤盘上铺上油纸，将面糊以圆形或你想要的任何形状挤出来放入预热好的烤箱中以180度烤约15-20分钟，直到泡芙表面金黄色取出泡芙待凉后进行装饰星形泡芙装饰准备装饰材料淡奶油、糖粉、食用色素（可选）将淡奶油加入糖粉打发至硬性发泡可以根据个人口味添加食用色素调色用星形裱花嘴将奶油装饰在泡芙上你可以在奶油上添加一些水果或者巧克力作为装饰将装饰好的泡芙放入冰箱冷藏片刻让奶油定型最后取出泡芙就可以享用了！其他创意泡芙这是一种非常有春天气息的泡芙，可以在装饰中使用樱花糖霜和粉色奶油。装饰材料粉色奶油、樱花糖霜、食用金粉在烤好的泡芙表面挤上粉色奶油然后撒上樱花糖霜和食用金粉这种泡芙适合秋季，带有栗子的香甜和秋天的色彩。装饰材料栗子泥、巧克力碎片、糖粉将栗子泥均匀涂在泡芙表面然后撒上巧克力碎片和糖粉这种泡芙带有浓厚的热带水果味道，适合夏季。装饰材料菠萝块、芒果块、绿叶在泡芙表面挤上菠萝块和芒果块然后插上绿叶做装饰这种泡芙非常适合圣诞节，看起来很可爱。装饰材料白色奶油、黑芝麻、红色糖果在泡芙表面挤上白色奶油然后撒上黑芝麻做雪人的眼睛和嘴巴，用红色糖果做雪人的帽子这种泡芙以蓝色为主色调，看起来像海洋之心。装饰材料蓝色奶油、白色奶油、蓝莓在泡芙表面挤上蓝色奶油然后加上白色奶油的点缀，再用蓝莓做装饰
