中式婚礼菜单内容PPT
在中式婚礼中,宴席是非常重要的一部分。其中,婚礼菜单的设计和内容更是重中之重。以下是一个典型的中式婚礼菜单的基本内容,供您参考。前菜1. 凉拌海蜇这道菜以...
在中式婚礼中,宴席是非常重要的一部分。其中,婚礼菜单的设计和内容更是重中之重。以下是一个典型的中式婚礼菜单的基本内容,供您参考。前菜1. 凉拌海蜇这道菜以新鲜的海蜇为主料,口感爽滑,略带酸甜,非常适合开胃。2. 桂花糕传统的中式糕点,以糯米、桂花等原料制作,外形美观,口感软糯,带有桂花的清香。3. 鲍鱼拌饭以鲍鱼为主料,配以丰富的佐料,口感鲜美,层次分明。汤类1. 鸡汁汤以鸡肉、枸杞、红枣等原料熬制,汤色鲜亮,口感醇厚,具有补气养血的功效。2. 鱼头汤选用新鲜的鱼头,配以豆腐、葱花等,汤色乳白,口感细腻,具有健脾开胃的作用。主菜1. 白切鸡选用鲜嫩的鸡肉,烹饪至熟而不烂,口感鲜嫩,味道清淡。2. 酱爆鸭脯鸭肉经过精心烹饪,口感酥嫩,味道浓郁,让人回味无穷。3. 家常豆腐以肉末和豆腐为主料,口感丰富,味道鲜美,是一道健康的佳肴。点心1. 红豆包以红豆为主要原料,外形小巧可爱,口感软糯,甜而不腻。2. 饺子传统的中式水饺,以猪肉、韭菜等为馅料,皮薄馅大,味道鲜美。甜品1. 八宝饭以糯米和多种干果、糖果制成的饭团,甜而不腻,具有丰富的营养价值。2. 蛋糕卷以鸡蛋、面粉和糖制成的蛋糕片,口感松软,味道香甜。适合作为婚礼的甜品之一。饮品1. 红枣枸杞茶以红枣、枸杞等中草药泡制而成,具有补气养血、安神等功效,适合婚礼场合。2. 桂圆莲子茶以桂圆、莲子等为主料,具有养心安神、补血养颜等功效,非常适合女性饮用。3. 茶π一种新式茶饮,以茶叶和多种水果、花等为原料制成,口感清新爽口,适合婚礼场合。其他1. 婚宴酒在中国的婚宴上,酒是必不可少的。常见的婚宴酒包括白酒、红酒、啤酒等,可以根据宾客的喜好和习俗来选择。2. 喜糖喜烟喜糖和喜烟也是中国婚宴上的传统礼品之一。喜糖可以选择巧克力、糖果等,喜烟则可以选择一些高端的香烟品牌。3. 主婚人和证婚人在中国的婚宴上,主婚人和证婚人是必不可少的。主婚人通常由新郎的父亲或长辈担任,证婚人则由新娘所在单位的领导或相关机构的负责人担任。他们的职责是祝福新人,宣布婚礼正式开始,并在仪式结束后致辞。以上是一个典型的中式婚礼菜单的基本内容。当然,具体的菜单可以根据个人喜好和预算进行调整。