麦当劳策划方案PPT
麦当劳(Mc Donald’s)公司是世界上最大的快餐集团,它的创始人是两个犹太人—麦克和迪克兄弟俩。1961年公司所有权转到克罗克手中。他第一个创立麦当...
麦当劳(Mc Donald’s)公司是世界上最大的快餐集团,它的创始人是两个犹太人—麦克和迪克兄弟俩。1961年公司所有权转到克罗克手中。他第一个创立麦当劳公司,第一个将产品推出市场,第一个把素食观念介绍给大众。 麦当劳公司的成功主要归功于它的CIS战略,麦当劳主要的品种是汉堡包,但是市场上绝大多数的汉堡包质量较差、供应速度很慢、服务态度不好、卫生条件差、餐厅的环境嘈杂,消费者不满意。面对这种状况,麦当劳决策者克罗克为适应顾客需求采取了CIS战略。具体说,可分如下几点:明确的企业理念麦当劳的企业理念是"Q, s. C+V"。这是麦当劳公司决策者,而麦当劳几十年格守这个理念,打始终如一地落实于每项工作和员工的行动中去。正是这种企业理念,使麦当劳在激烈的竞争中始终立于不败之地,跻身于世界强手之林。克罗克为公司设定的四项经营信条:Q (Qualit)即质量向顾客提供高质量的产品s (Service)即服务2/19快速、准确、友善的优良服务C (Cleanness) 即清洁清洁优雅的环境V (Value)代表价值做到物有所值严格统一的行为规范克罗克为了使企业理念"Q. s. C+V" (质量、服务、清洁、价值)能够在连锁店餐厅中贯彻执行,保持企业稳定,每项工作都做到标准化、规范化,即“小到洗手有程序,大到管理有手册”。麦当劳营运训练手册(O&Tmanual)岗位工作检查表(SOC)袖珍品质参考手册(Pocket Guide)管理发展手册(MDP)麦当劳的企业标志麦当劳(McDonald' s)取其英文名称的第一个字母M为其标志。标准色采用金黄色,标志用寓意和象征图形相结合的方法, M是公司英文名称的第一个字母,又设计成象征双肩打开的黄金双拱门,表示欢乐与美味,象征着麦当劳以"Q.s. c+V"像磁石般不断地把顾客吸进这座欢乐之门。启示以正确的企业理念为灵魂和核心规范化的行为识别有特色的视觉识别形象连锁经营与C1战略的结合