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红色胶东故事
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“惠食物语”项目介绍PPT

前言“不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变...
前言“不管是否情愿,生活总在催促我们迈步向前。人们整装、启程、跋涉、落脚,停在哪里,哪里就会燃起灶火。从个体生命的迁徙,到食材的交流运输,从烹调方法的演变,到人生命运的流转,人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。” ——《舌尖上的中国》人间烟火气,最抚凡人心。“吃”一直是人们生活中不可或缺的话题,现代社会“怎样吃的安全”、“怎样吃的享受”、“怎样吃的实惠又便宜”成为人们日益关注持续上升的热点问题,有着广阔的市场前景。而在这样的市场层面,不断涌现的小微零食企业缺乏竞争力,缺少宣传,一些良心产品急需销售渠道,一些独具风格的线下体验店也鲜有人问津,在如今的互联网时代,网络测评成为了连接企业和消费者的一条有效渠道。市场环境分析探店、攻略行业现状目前市场上的探店、攻略主要分为两种,一是软件类型,以携程、大众点评为代表,以消费者的评论口碑为主要形式表现出来。另一种是博主亲身线下探店模式,以第一人称视角为消费者带来消费体验。大学生对于攻略、种草的需求状况西安大学城有全日制大学生一百二十多万人,消费市场非常广阔,由于生源的宽泛,很多大学生并不是西安本地人,因为对地理环境的不熟悉以及精力有限,不可能对所有的餐饮店铺一一探索,急需一个专为大学生打造的攻略、种草平台来帮助他们“排忧解难”。PEST大创国家级立项会获得资金支持,大创国家级项目支持经费分为启动经费、中期拨付经费和成果奖励经费。具体见《关于启动中国药科大学2022年大学生创新创业训练计划的通知》相关附件据不完全统计,2020年国内短视频行业资产规模约为2800亿元。近几年国内短视频行业爆发式增长,从产业从业者到用户都近乎指数级的增长2018至2020年短视频行业资产规模统计数据来源:中研普华产业研究院整理短视频平台的强势崛起:智能手机拍照效果的提升使得拍摄视频更加方便市面上众多视频剪辑软件为剪辑视频提供便利众多短视频平台促进了作品的传播剪辑软件多样丰富,操作较简单,可以熟练运用剪辑及后期制作效果,可以让视频插进一些与商品有关行业的专业技能或方法类等內容共享,提升了內容的易读性、应用性,而且让视頻更为便于造成分享,非常容易吸引流量拍摄对象形象较好,普通话水平较高,说话幽默并有较多的笑料包袱,增加了视频的趣味性客户定位主要客户群体学生群体潜在客户群体旅游爱好者项目开展流程名称内涵主旨惠即实惠,无论是吃喝玩哪个方面,人们总是追求其中最便宜而又能最大化体验舒适度的方法,惠亦为慧,即帮助人们合理的决策吃喝玩的一系列活动所需行进的路线以及最佳组合定位“惠食物语”是一个服务于广大群众的服务项目,主要体现在零食评测以及周边攻略方面,在成功引流后将进行系列的直播带货活动宣传标语惠食亦慧食,惠玩亦慧玩,减少浪费,增加体验执行流程1) 项目早期疫情期间选择本校餐厅美食评测并撰写相关文章和对外校同学征稿来进行引流,2) 疫情情况好转后将进行学校周边的探索评测并撰写相关攻略文章来扩大规模,同时在bilibili以及抖音等短视频平台上发布相关作品进行宣传3) 进一步扩大,向周边及各高校进行辐射,进入各个周边领域,扩大征稿范围及宣传范围,汇总各地周边信息及攻略,整理出完整的评测及推荐攻略4) 开展线上评测,通过直播等方式直接面向大学生等群体进行零食及各大美食的推荐应用场景前期主要在微信平台上发布文章进行推广,扩大规模后将在bilibili及抖音等短视频平台进行视频讲解以及直播带货等活动。具体内容零食及学校美食的评测工作,评测内容在微信公众号上进行发布以此进行早期引流学校及景点周边美食以及最优惠最舒适体验的攻略评测,但需要在疫情稳定后进行对其他学校学生进行征稿提高便捷度以及扩大稿件来源在知乎、BIlibili|、抖音、快手平台上注册经营账号维持热度,广泛进行探店及零食测评工作可行性分析经济方面技术方面对美食素材的拍摄以及描述可以通过手机相机以及手机编辑形式完成,相关文稿可以发布在微信公众号平台,短视频运营则在bilibili以及抖音等知名短视频平台上进行,这些都是现代生活中比较便利的手段。社会方面疫情期间大学生外出活动受一定影响有所减少,而他们的饮食需求也就更加需要得到满足,通过撰写评测文稿的方式为其提供美食类别以及价格等系统性的信息可以方便他们的饮食安排疫情稳定期间人们的旅游活动增加对景点周边攻略的需求会大幅增加,我们的探店以及攻略辅助可以降低旅行者的试错成本运营方式(一)渠道策略线下渠道线上渠道(二)推广策略1.推广宣传盈利模式付费阅读电商种草视频流量餐饮饭店营销广告分析优势针对性强,对于大学生这一团体有着独特的吸引力。启动成本低,不需要过多的专业知识、专业设备和资金积累等。盈利渠道多,不会因为盈利渠道单一陷入瓶颈期。劣势大学生个人方面缺乏管理运营经验,没有稳定收入来源的情况下,难以吸纳融资资金,也比较难吸纳投资。机会把握互联网+创业机遇,抓住大学生这一团体,通过互联网这一门槛低、见效快的方式大力宣传推广,把握机会的同时着重于项目内容本身的质量,在大学生圈子内打造一个响亮的测评ID。威胁前期流量积累难度较大。前期可能会进入开销大,收入少的局面。账号类型同质化严重,只有极少数账号能够拥有广泛的稳定的用户群体。前期1.面临资金短缺,我们打算寻找资金渠道,竭力做好宣传,不断优化产品初期的运营等问题,以吸引投资商。发展期在对产品进行升级之前,我们需要对客户进行调研并进行试运营,吸收客户的反馈,满足客户的要求在视频的优化过程中,不止要升级原来的功能,更要注重视频内容的更新,以避免产品的同质化问题成熟期团队的扩编不可避免,要选择相关技术较高的工作人员以满足产品升级的需要。同时,可进行团建活动以促进新老员工的熟悉。使团队尽快磨合成一体,产生凝聚力,更好地为我们的产品服务账号是否盈利在前期局势尚不明朗之际难以预测,这就要求我们团队根据具体的实践来探索更合适的盈利方案。当然,要盈利离不开用户的增加,这就又与账号宣传产生联系前期运营成本核算分类形式内容成本线下测试个人测试小组成员在平时生活中结合自身经历进行测试。0团体测试团体活动项目测试由小组成员或雇用人员公费测试。100——1000(定期开展)视频制作宣传和测评视频小组成员负责0平台运营公众号发布测评文稿0哔站发布测评视频300(引流)抖音发布测评视频300(引流)文稿征集向广大学生征集文稿普通5/篇精品8/篇优质10/篇宣传推广线上用自主运营的媒体宣传0与其他自媒体合作、推广500线下通过摊位、线下活动宣传500成本总计3000盈利状况“惠食物语”项目初期成本在3000元左右,预计主要靠小组成员出资和学校帮助获得初始资金。前期主要依靠公众号付费阅读盈利,中期依靠短视频平台流量获益,后期则通过电商种草、直播带货方式获利。预计三个月内发展到中期并收回成本,半年内发展到后期开始盈利。后期发展前景“更系统、更专业、更全面,才能更懂你。远离试毒,告别抉择,你的吃喝,我来负责。”“惠食物语”解决了大学生们吃喝玩乐选择、试毒的烦恼,精准的定位将弥补市场的空缺,这将为“惠食物语”项目带来更好的发展。