爆炒土豆丝，辣椒炒肉PPT

爆炒土豆丝爆炒土豆丝无疑是一道非常受欢迎的家常菜。它的口感鲜美，做法简单，而且非常下饭。下面我们来看看它的制作方法。材料土豆 500克大葱 1根青椒 1个...

爆炒土豆丝爆炒土豆丝无疑是一道非常受欢迎的家常菜。它的口感鲜美，做法简单，而且非常下饭。下面我们来看看它的制作方法。材料土豆 500克大葱 1根青椒 1个红椒 1个盐适量植物油适量鸡精适量步骤将土豆去皮切成细丝。将切好的土豆丝放入清水中，防止氧化变色大葱、青椒和红椒洗净切成丝将锅加热倒入适量的植物油。当油热到一定程度时，将葱丝、青椒丝和红椒丝放入锅中，煸炒出香味将沥干的土豆丝倒入锅中快速翻炒加入适量的盐和鸡精继续翻炒，直到土豆丝熟透关火将菜盛入盘中即可辣椒炒肉辣椒炒肉是一道以辣椒和猪肉为主要材料的经典湘菜。它香辣可口，是许多人的最爱。接下来我们看看它的制作步骤。材料猪肉 200克青椒 2个红椒 2个蒜瓣 3瓣生姜 1块酱油适量豆瓣酱 1勺料酒适量盐适量植物油适量步骤猪肉洗净切成薄片。加入适量的酱油、料酒腌制15分钟青椒和红椒洗净去籽，切成小块。蒜瓣和生姜切片将锅加热倒入适量的植物油。将腌制好的猪肉片倒入锅中，煸炒至变色，盛出备用将锅中的油加热加入蒜瓣和生姜片，煸炒出香味将青椒和红椒块倒入锅中快速翻炒将煸炒好的猪肉片重新倒入锅中加入1勺豆瓣酱，继续翻炒根据个人口味加入适量的盐调味翻炒均匀关火将菜盛入盘中即可享用以上就是爆炒土豆丝和辣椒炒肉的制作方法。这两道菜都是非常下饭的湘菜，希望能给您带来一些做菜的灵感。在享受美食的同时，也别忘了珍惜食材和劳动成果哦！祝您做菜愉快！

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