介绍家乡于都PPT
于都县是江西省赣州市辖县,贡江河畔,位于江西省南部,赣州市东部,介于东经115°11'~115°49',北纬25°31'~26°21'之间,总面积2393...
于都县是江西省赣州市辖县,贡江河畔,位于江西省南部,赣州市东部,介于东经115°11'~115°49',北纬25°31'~26°21'之间,总面积2393平方千米。地势西高东低,溪流主要汇集于贡江。截至2022年8月,于都县下辖9个镇、14个乡。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,于都县常住人口为905439人。于都县历史悠久,是千年古县,素有“六县之母”,“三省往来之冲和东南历闽广通衢也”之称。秦始皇二十六年(前221年)置县,以西汉时雩都(今兴国)长公主益寿(刘氏)为食邑而赐名“雩都”。三国时吴嘉禾五年(236年)析于都县东北部置禾兴县。北宋绍兴二十九年(1159年)改称“于都”。于都县是著名的红军长征出发点和全国爱国主义教育示范基地。地势四周高、中间低,呈南北向不规则菱形倾斜。山地面积占总面积的88.8%。成土母岩主要为花岗岩、变质岩。紫红色砂质壤土占耕地总面积的60%。河谷平原占总面积的12%。于都县境内属客家文化(赣南支系),保留有诸多客家围屋等客家建筑景观。于都曾被国家人力资源和社会保障部列为全国返乡创业试点县,在全省劳务输出大县中率先建立了覆盖城乡的就业服务网络,实现了跨地区劳务输出工作与全国劳务输出先进县的对接。2021年,于都县实现生产总值(GDP)2094787万元,按可比价格计算,比上年增长9. 4%。其中:第一产业增加值289865万元,增长7. 8%;第二产业增加值756537万元,增长7. 5%;第三产业增加值1048385万元,增长11. 4%。三次产业结构由上年的14. 4:39. 3:46. 3调整为今年的13. 9:36. 6:49. 5。于都这个地方有着许多美食,以下是一些当地的美食:于都擂茶于都擂茶是当地传统的饮品,具有浓郁的茶香和芝麻香味。制作擂茶需要将茶叶、芝麻、花生、盐等原料放入石臼中捣碎,再加入沸水中搅拌均匀。喝擂茶时可以加入炒米、芝麻、豆子等佐料,口感浓郁,具有提神醒脑的作用。糯米糍糯米糍是当地传统的小吃之一,以糯米粉为原料,加入糖、水和成面团,包入各种馅料并搓成小圆球,蒸熟后食用。口感糯软香甜,富有弹性。油炸糕油炸糕是当地非常受欢迎的小吃之一,以糯米粉和红豆沙为主要原料,搓成小球后下锅油炸至金黄色即可。口感外酥里嫩,香甜可口。炒粉炒粉是当地非常普遍的早餐和夜宵食品,以煮好的米粉或河粉为主要原料,加入各种佐料翻炒而成。口感香辣可口,十分开胃。豆腐脑豆腐脑是当地传统的甜品之一,以嫩豆腐为主要原料,加入糖水、芝麻酱、花生酱等佐料搅拌均匀后食用。口感细腻滑嫩,清香可口。灰水粽灰水粽是当地传统的端午节食品之一,以糯米为主要原料,加入碱水后浸泡一晚,蒸熟后食用。口感软糯清香,具有独特的碱水味。以上是于都当地的美食之一部分介绍啦~还有很多其他美食等待大家去发现呢!