万载美食PPT
万载县,隶属于江西省宜春市,位于长江中游,鄱阳湖以西,下辖街道办事处三区六个乡镇,总面积132.12平方千米[2],2021年常住人口为20.61万人,汉...
万载县,隶属于江西省宜春市,位于长江中游,鄱阳湖以西,下辖街道办事处三区六个乡镇,总面积132.12平方千米[2],2021年常住人口为20.61万人,汉族人口占99.8%,少数民族有蒙古族、回族、苗族等。特色美食万载的特色美食有:万载剁肉是江西省宜春市万载县的特色美食,和萝卜搭配在一起,相得益彰,味道鲜美万载蒸鸡采用本地土鸡和糯米等食材经过多道工序制作而成,营养丰富、口感独特麻辣肉是江西省万载县的特色美食之一,以猪肉为原料,加入辣椒、生姜、大蒜等调料制作而成,口感麻辣鲜香炒米粉是万载县的特色小吃之一,以大米为原料制作而成,口感Q弹、味道鲜美糟粕鸡选用本地的土鸡为原料,加入糟粕等调料制作而成,味道香浓、口感醇厚南瓜糊以南瓜为原料制作而成,口感细腻、营养丰富腐竹选用优质黄豆为原料制作而成,营养丰富、味道鲜美黄糍选用糯米为原料经过蒸煮和搓揉制作而成,口感粘软香甜麻糍选用糯米为原料经过蒸煮和搓揉制作而成,口感糯滑香甜糯米糍选用糯米为原料经过蒸煮和搓揉制作而成,口感软糯香甜碱水粽选用糯米为原料加入碱水制作而成,口感清香、软糯可口糖油粑选用糯米为原料加入糖油制作而成,口感软糯香甜糖糍选用糯米为原料加入糖制作而成,口感糯滑香甜麻油鸡选用本地土鸡为原料加入麻油制作而成,口感鲜美、香辣可口炒河粉选用河粉为原料炒制而成,口感Q弹、味道鲜美腊肉炒河粉选用本地特产的腊肉和河粉为原料炒制而成,口感香浓、味道鲜美蒸饺选用优质面粉为原料制作而成,饺子皮薄馅大,口感鲜美豆腐脑选用优质黄豆为原料制作而成,加入卤水等调料制作而成的豆腐脑口感细腻、营养丰富肉饼汤选用猪肉为原料制作而成,汤汁鲜美浓郁炒粉皮选用优质大米为原料制作的粉皮经过炒制后口感Q弹、味道鲜美炸薯片选用本地特产的红薯为原料经过切片和炸制后口感酥脆、味道鲜美鱼头豆腐汤选用本地淡水鱼头和本地特产的豆腐经过炖制后汤汁浓郁鲜美糖醋里脊选用猪肉为原料加入糖醋等调料制作而成的糖醋里脊色泽红亮、酸甜可口红烧肉选用猪肉为原料经过红烧后色泽红亮、味道鲜美可口清蒸鲈鱼选用本地淡水鲈鱼经过清蒸后鱼肉鲜嫩、清香可口土豆丝饼选用本地特产的红薯和面粉为原料混合搅拌后土豆丝饼色泽金黄诱人食欲