茶文化英语PPT
茶文化是中国传统文化中的重要组成部分,也是世界各国人民所喜爱的文化之一。在茶文化英语中,我们需要了解一些基本的词汇和表达方式,以便更好地与世界各地的人们交...
茶文化是中国传统文化中的重要组成部分,也是世界各国人民所喜爱的文化之一。在茶文化英语中,我们需要了解一些基本的词汇和表达方式,以便更好地与世界各地的人们交流和分享茶文化。茶的种类1. 绿茶龙井茶(Longjing tea)碧螺春茶(Bi Luo Chun tea)珠茶(Zhu Cha tea)煎茶(Sencha tea)2. 红茶正山小种(Zhengshan Xiaozhong tea)祁门红茶(Qimen Black tea)滇红茶(Dianhong tea)英式早餐茶(English Breakfast tea)3. 乌龙茶安溪铁观音(Anxi Tieguanyin tea)武夷山大红袍(Wuyi Dahongpao tea)台湾冻顶乌龙(Taiwan Dongding Oolong tea)潮汕单丛(Chaoshan Dancong tea)4. 白茶白毫银针(White Needle tea)白牡丹茶(White Peony tea)寿眉茶(Shoumei tea)贡眉茶(Gongmei tea)5. 黄茶黄山毛峰(Huangshan Maofeng tea)君山银针(Junshan Yinzhen tea)沩山毛尖(Weishan Maojian tea)蒙顶黄芽(Mengding Huangya tea)茶叶的冲泡方法1. 煮水使用电热水壶或炉灶煮水当水煮沸后让其自然冷却片刻,再用于泡茶2. 温杯在泡茶之前先将茶杯加热,以增加其保温效果将热水倒入茶杯中然后将茶杯中的热水倒回热水壶中3. 投茶用茶匙将茶叶放入茶杯中用热水冲洗茶叶以去除茶叶中的杂质和异味将热水倒入茶杯中注意水温应适当,不宜过高或过低用茶盖轻轻拂去漂浮在表面的茶叶端起茶杯举至与眼睛平行的位置,然后轻轻旋转杯身,让茶叶在水中充分浸泡将茶汤倒入公道杯中再将公道杯中的茶汤分别倒入每个客人的茶杯中在泡完第二遍茶后可使用茶漏过滤茶叶残渣